“还不错。如果你去意大利吃到最正宗的马卡龙,会发现那里的更加有着杏仁的香味,更加松软。这款提拉米苏也是著名的意大利甜点,它起源于一个温馨的故事:二战时期,一个意大利士兵的妻子打算给即将出征的丈夫准备干粮,但由于家里很贫穷,因此她就把所有能吃的饼干和面包都做进了一个糕点里,那个糕点就是提拉米苏。因此提拉米苏在意大利语里有“带我走”的意思,象征食用者吃下的不只是美味,还有爱和幸福。”
张穆睿没想到水容容会和他分享,高兴地吃了口马卡龙,想起提拉米苏的故事,意有所指。
“患难见真情。那欧培拉呢?也是意大利的吗?”
水容容没有直视他,而是又吃了口提拉米苏,她也很想和慕容真说,带我走啊。
“这倒不是。欧培拉是法国知名甜点,是款有着数百年历史的蛋糕,里边那股浓郁的巧克力味与咖啡味,令每个爱好巧克力与咖啡的人都迷恋不已。传统的欧培拉共有六层,包括三层浸过咖啡糖浆的海绵蛋糕,以及用牛油、鲜奶油和巧克力奶油做成的馅。整个蛋糕充满了咖啡与巧克力的香味,入口即化。对欧培拉的起源共有两种不同的说法。一种说法认为,此甜点原是法国一家点心咖啡店所研发出的人气甜点。因为超受欢迎、店址又位于歌剧院旁,所以店主干脆将此甜点直接命名为“Opera”(“Opera”一词在法文里的意思就是“歌剧院”)。
而另一种说法却认为,欧培拉蛋糕最先是由1890年开业的甜点店Dalloyau所创制。由于其形状非常方正,由于它表面淋着的那层薄薄的巧克力看起来很像歌剧院内的舞台,而饼面上点缀的金箔片看起来又像是歌剧院加尼叶(原巴黎著名歌剧院的名字),它才得到了这个形象的称呼。似乎你挺喜欢咖啡喝巧克力的味道,三款点心里,就有两款属于这种系列的。”
张穆睿果然很厉害,马上就猜出水容容的口味的喜好。
给读者的话:
再次加更了,谢谢大家的支持。因为工作比较忙,更新时间不定,但还是很感激每一位支持的亲!
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