“要什么鱼啊？什么叫长江回头鱼？一条有三斤左右？那我们就吃条鱼差不多都饱了？”
水容容研究了一下，菜单里的六种鱼，就这种她没听说过。其他的草鱼、白鲫鱼、桂花鱼之类的都是平时在菜市场很常见的鱼，喜欢猎奇的她对这长江回头鱼特别有兴趣。
“长江回头鱼是指洞庭湖一带野生的鱼，又名长江回鱼、江团。传说远古时期湖南发大水，洞庭湖的水不停地涨啊涨，这些野鱼就不停地漂呀漂，漂到了太平洋。由于野鱼习惯了洞庭湖的水，不太适应太平洋的海水，就千回百转，成群结队，又回到了洞庭湖。这就是传说中回头鱼的由来。回头鱼营养价值极高，体内含有蛋白质、脂肪、铁质、钙、磷、核黄素等多种营养素。”
服务员熟练地背诵百度上对长江回头鱼的介绍。这两个人虽然衣着普通，长相也普通，可气质不凡。特别是水容容，她可以说是他们开店以来第一位敢点到所有鱼中最贵的长江回头鱼的顾客，一条可是相当于两三条草鱼的价格呢。
“一条鱼开膛破肚再剖成两半烧烤后，剩下的肉也不多了。你要是想试试，就点吧。”
慕容真虽然什么山珍海味没吃过，对服务员说得天花乱坠的介绍表示无感。但是水容容有兴趣，千金难买心头好，如果鱼新鲜吃起来也不错。
“嗯，那就来条长江回头鱼。然后呢？”
水容容看得眼花缭乱，每一种都想试试，又知道自己没那么大的胃。眉毛都拧在一起了，怎么办？
“我们选择烧烤的碳木是迷迭枣木复合碳，燃烧值高，挥发果木原有的原生态香气，还有养生的作用。而我们特制的底料和酱料，特别是《舌尖上的中国》介绍过的房县香菇酿，你们可以试试。如果要一次性吃一些比较有特色的菜，我推荐这款套餐。有岩烤牛排，香橙排骨和姜丝烙，配套黑五类杂粮饭，五谷养生饼和弱碱性果蔬饮、古法石磨五彩豆浆，以及风味调制鸡尾酒。都是我们的招牌菜，价格也适中。”