钟妙管不了那么多。
如今两名师傅跟在她身边正正经经看了一回，该明白的基本明白了。
第二锅的黄金炸肉丸直接由两位师傅自己做，而为了保险起见，钟妙则是站在一旁看着。若是有哪里做得不多或者细节错了的地方，也好及时纠正过来。
师傅是点心铺出来的，不论是腌制肉块的比例或是对火候的掌控都十分精准。
炸肉丸再次顺利出锅的时候，钟妙实则没怎么帮着指点。除了炸肉丸要翻面的时候迟了些，被钟妙指出来之后，两位师傅的上手速度堪称神速。
而这第二锅的炸肉丸亦是直接被送出了厨房。
到此，钟妙及两位师傅总算有了休息的机会。
她到院子里去呼吸新鲜空气，远远看着榕树旁灶台里的火还没停歇，便过去看了看。
听说已经熬出了四锅的石花膏之后，才惊觉时间过得飞快。
沈彦韶亦是忙进忙出。
钟妙过去问了才知道，腾云茶馆早早就过来拉走了最后的两桶石花膏。走前还留了话，说按着这个劲头，估摸着还得再来上四桶才够卖。
“依着腾云茶馆那边反馈回来的信息，腾云茶馆这一日多半能卖出去八到十桶。而如意点心铺卖琳琅果汤要更为合适，我之前问了下，说是已经卖到最后一桶了。”
“腾云茶馆能卖十桶的话，如意点心铺应该要在这个基础上再多出两三桶。我瞅着你在忙炸肉丸的事，便做主让你娘继续熬制石花膏。”
沈彦韶说话条理十分清晰。
若非是他跟她说了这些，钟妙还不知道琳琅果汤到底卖得如何了。得知卖得不错，她身心皆是十分舒畅。
“大哥做事一向稳当，也亏得你让我娘继续熬制。否则我一下午都在做炸肉丸，若是没及时去开这个口，只怕那四个灶台如今都空下来了。”
如此一来，怕是要发生供不上货的糗事来。
沈彦韶嗯了一声，又问了炸肉丸的情况。
钟妙笑眯眯地如实告知。
“差不多了，那两位师傅都是厉害的，一点就透。第二锅炸肉丸便都是他们自己做的，我只是在边上看着而已。”
“也已经商量好了，等厨房里的那些腌制肉片炸完了，若是如意点心铺还需要，他们就直接回镇上自己弄，基本上是没我什么事了。”
钟妙说到这个，不免把口袋里的银票给摸了摸，喜滋滋的。
若非是如今院子里的人来来往往的，她的那两个大伯娘也都在，只怕要拿出来摸上几遍。
……自从醒来之后，她还是头一回见到这么多钱，亦是第一次拿到大额的银票，若说不激动是骗人的。
沈彦韶难得露出一抹轻笑。
“恭喜，这个炸肉丸卖出了不少钱。”
钟妙可没忘了是跟前这人帮着她争取到更多的利益，“若非是你，我也拿不到这么多钱。我原本想着一百两就已经很多了，谁知道还能再往上加五十两。”
五十两啊，等于普通农户好几年的总收入呢！
若单单是她来面对谢东家，肯定拿不到这么多钱。
沈彦韶对此倒没多大反应，“这钱是你应得的，若非是炸肉丸值得，任凭我怎么说也没法成功。”
钟妙还是笑着答谢，甚至还想着把那多出来的五十两分他一些。