“兵哥，你把鹅拿去让杀鸭的杀一半，我今天就来试验。”王斌立即说道。
李大奎在一边眯着眼睛，吧嗒吧嗒的抽旱烟，李大奎虽然平时不说话，但是也看出来了，自己这个外甥应该不是做工那么简单，不然能把杨兵支配的这么溜？
“先称重。”杨兵赶紧说道，以前看录像，电影里面，就有烧鹅，特别是港岛电影里面的，现在自己也可以吃到了。
杨兵又开口问道：“叔，这多少钱一斤？”
“我们买的2.5.”李大奎开口说道。
鹅比较重，不过这些估计是嫩鹅，一只差不多六斤，老鹅可以长到十几斤，这是大白鹅。
“一斤给您加一块五，您看怎么样，但是别说出去。”
“加不了，加不了，隔壁县市场上也是2.5.”李大奎摇头说道。
“舅舅，就加一块，鹅路上减重一些，不过您回去可别说，舅妈也别说。”王斌随后说道。
“中，中。”李大奎也是觉得不错了，两人一次可以从隔壁县背二十只鹅，虽然来去要两天时间，来这里又是一天，这也划算啊，一只鹅可以赚差不多五块呢。
“叔，这是给您的鹅钱，另外这二百是给你的定钱，不过您去隔壁县小心点，路上不太平呢。”杨兵可是知道，山里面的人有些人可不是那么淳朴，特别是很大的山里面。
“都是走习惯的，而且我们带着家伙什呢。”李大奎点点头。
李大奎做木匠，周围几个县基本上是跑遍了，王斌的父亲是一个篾匠，也就竹编，基本上也是跑遍了，但是要是知道你带几百块，架不住有些人眼红啊。
下午出摊结束之后，王斌就开始做烧鹅了，烧鹅要果木才好，当然没有木炭也是可以的，这可是秦山里面的白木炭，用青冈树做的，火力旺，经久耐用，纯天然的。
“好漂亮啊。”杨兵看着出炉的烧鹅，红亮洪亮的。
烧鹅汁水丰富，味道浓郁，当然没有啥果木的香味。
第二天上午，李大奎带着一只烧鹅，一只烤鸭，回去了，准备继续去买鹅，都是切成两半的，王斌家一样半只，李大奎家一样半只。
店铺里面也收拾差不多了，该转移的转移过去了，这两个炉子也拿过去，用来烤五花肉什么的还可以。
烧鹅是大炉子，烤鸭是中等炉子。
“好啊，好啊，小杨这排场弄的好呢。”街道办的头头带着两个女的来面试的，第一个月一百块包吃包住，然后每个月还有奖金。
现在城镇职工平均工资是180，当然大家都知道跟后世一样，统计的都是单位上的，其他地方不容易拿到，关键是这里包吃。
王斌看着两个女的，面容姣好，身条也不错，其中一个十八岁，另外一个二十二岁，二十二的刚刚结婚不久，十八的还没有。
“多谢主任夸奖。”杨兵在一边嘿嘿一笑的说道，这两人都是家里有人转业需要安置的，但是暂时街道上也没有那么多岗位，所以就只有先安排家里闲着的找个事情
十八岁的叫刘群，二十二的叫张蒙，两人家里都不远，走路不超过十五分钟。
王斌与杨兵说好了，外面都说是杨兵的买卖，自己是打工的。
杨兵开始教授两人一些常识，主要是各种用具，以及需要做什么。
“杨兵，我看你这里人手肯定不够，需要人就打招呼。”街道的主任看了半天，感觉这地方不火简直天理难容，正好可以多安排几个人。
“主任，后天中午我们开业，请你赏光……。”杨兵顺便就请人。
“好说，好说。”主任点点头。