咚咚咚~吱嘎~
当门打开,看着门外站着的两个提着一堆东西的人,李玉茹没有说话,转身就走了。
老太太这古怪的脾气再一次得到了体现。
李辅和张一谋也没说啥,把东西搬进屋子里面,李辅又问:“李老师,请问厨房在哪里?”
李老师用手指了一个方向以后便没有说话。
李辅点头,没有过去,而是开始问老太太的口味,有什么忌讳,口味如何,有什么东西不能吃的。
面对李辅的问题,老太太显得很是不耐烦,随便答了几句以后便靠坐在客厅的沙发上,闭眼假寐。
李辅无奈,心中骂了老张一句。
改编什么不好,非要改编《雷雨》,自己找罪受,还要拉上自己,有这样的朋友,自己真是倒霉。
好久没有这种被人忽视的感觉了的,但眼前之人是一个老太太,况且他们现在还要求着人家,李辅只能转身去厨房忙活。
但心中却不断的吐槽着老张。
李辅没有注意到的是,在他转身出门的瞬间,老太太重新睁开了眼睛,布满老人斑和皱纹的脸上浮现出一丝淡淡的笑容。
找到厨房,李辅开始做饭,老张则在旁边打下手。
“少盐,少油,不辣。”既然老太太不说,李辅只能自己决定了。
先淘米煮饭,水深食指一骨节,煮好饭以后开始清洗猪蹄,然后下料,用一个铁锅用大火煮。
这个时间比较长,估计得煮一个多小时才能把肉煮熟,煮透。
趁着这个时间开始做豆腐炖鱼,豆腐炖鱼不难,锅子烧热,倒油,放入鱼,煎两面,以稍微泛黄为标准,这是第一步。
然后放入豆腐,稍煎,之后加水,老抽、盐、八角、葱段、白糖、辣椒、花雕酒。
炖至汤汁基本烧干,加入少许鸡精,香油调味即可。
看着李辅行云如水的动作,老张惊呆了。
“不是…你会做菜?”老张懵逼的问李辅。
李辅点头,肯定的回答:“会啊!”
“那刚才在菜市场的时候你还问?”
李辅用看白痴一样的眼神看着张一谋,无语的问道:“你是不是傻!我会做菜不代表我了解菜啊!我怎么知道老人适合吃什么?”
“再说了,在家有朱颖做饭,在我二叔家有我二婶做饭,哪里轮得到我?本身经验就不丰富,自然不敢造次。”
好吧,老张不说话了,老老实实的给李辅打下手。
换一个锅,洗锅刷油,做最后一个菜,白菜烧肉丝,这个菜更加简单。
锅内加油烧热,放入已经切成丝的五花肉煸炒至断生,加入葱丝、姜丝、甜面酱炒开,放入白菜丝(白菜需要洗净沥干水,然后切成细丝)煸炒,加入盐、白糖炒至白菜丝熟软,加入味精、香菜段炒匀,出锅装盘即可。
至此,两个菜已经制作完毕,就等肘子熟了以后便可以搞定。
仿佛掐着时间点一样,李辅这边刚刚把两个菜做完,老太太走了进来。
“我这院子许久没有打扫了,你们给我打扫一下院子。”废话没有,老太太直接吩咐道。
老张:“……”
李辅:“……”
无法,只能拿起扫帚开始干活,打扫完院子还不算,就连客厅也要两人打扫。
一边打扫,李辅一边骂老张。