卯时（五点）。
大家已经吃好早食了。68人都是在刘家大院吃的，一人一大碗白米粥就咸鱼咸菜，馒头随意拿，一人两个白水煮蛋。
给每个人都准备了一个水囊，水囊里装好了煮好的菊花茶。
赶着牛车拉着工具背着背篓就出发了。
吃饭的时候已经分好了人手。58个人分好了两个大队，一队负责挖番薯，一队负责挖土豆。
几个妇人负责割番薯藤，靠近土里的老藤留出一小节出来，方便到时候拔，或者拔出来再割都可以。
手脚利索的汉子负责挖番薯，土豆，刘雨寒带白芷半夏自家的妹子负责挑拣土豆。
刘阳带着刘光刘路小泗小五负责挑拣番薯。
剩下的人，挑的挑，抬的抬，负责运送到牛车处，牛车再把番薯土豆拉回院里。
刘大令颤抖着手挖了第一锄。
他挖的是番薯，刘雨寒已经跟他们说了挖番薯和土豆的技巧，千万不要往中间挖，只能朝左右两边挖，如果土地松也可以直接拔起来。
“哇，这番薯好大呀！一个两个三个四个”小泗惊叹道。
刘雨寒动手拔了几棵，一根藤里面有4~6个左右番薯，红红的皮，有大有小，上面沾着细细的沙土，个别还有一些小胡须。不小心刮到皮里面就是白白的肉。
大家都看愣了，这一颗的产量如此惊人！这个最大的至少有一斤了吧。
刘雨寒对这个产量还是挺满意，毕竟他们是第一次开荒种嘛。
刘大令叫他们把最新开挖这一亩的番薯都堆在一起，拉回家里也另外放开，准备到时看一下亩产有多少斤。
刘雨寒叫大哥看好小泗他们，堆放的时候小心一些，不要刮破皮了，保持完好才可以放得更久。
刘大令随自家孙女去土豆地，第一锄下去。
黄色的皮，大大小小椭圆形形状各异的土豆就出来了。
土豆跟番薯差不多，一颗土豆少的有四五个，多的有七八个，土豆的个头比较小，但是数量稍多些。
大伙开挖，跟番薯一样，把一亩的土豆也分开放，土豆的产量也要统计。
大家忙碌起来。
人多加上沙地好挖，大家都铆着劲干。等县令主薄和里正等人到的时候，他们已经挖了好几亩了。
朱县令看到作物产量如此惊人，内心沸腾，看得眼热，也跟着动手拔起来。
还不到午时，刘雨寒就叫大家伙把挖好的番薯土豆拉回去了。
他们早早的来做事，早一些回去休息，做事会出很多汗，免得中暑。
刘大令带着县令里正等人在堆满土豆和番薯的院里面称量一亩的亩产。之前已经按照要求把第一亩的土豆和番薯另外放开了。
饭菜已经做好，刘雨寒叫自家爷把县令等人先带进堂屋里吃午膳，她们女眷就在厨房隔间吃饭。
剩下干活的人全部在男生宿舍那边吃饭，制药的姑娘和养猪场那边的人也一起过来吃。