听了刘老太爷的话。张祎这时候也笑了起来。
“师父还是你待在旁边才行，要不然等下我对那个味把握不好的话。那么就前功尽弃了。”
“快进来，等下我说传一些小技巧，这个烤鹅还是要讲究一些技巧的。你可是我的徒弟不传你，还能传请。”
刘老太爷这时候又是得意的说道，如果有东西可教那还是很开心的。
张祎说的自然是谦虚的话，烤鹅不同的地方有不同的特色。
香江的烤鹅和京都的烤鹅又有些不同。
对于香江烤鸭张祎更为熟悉一些。但是现在能哄老爷子开心，那就也是件好事情。
“师父，那我能进去吗？”胡建军这时候也笑了起来。
“你还是算了，说话多了都费我口水，你吹一下牛倒是有天分，我想把能耐传给你，估计也要传上一百年，才能传得完，张祎嘛，传一年就完全可以了。差距啊，我收了两个徒弟，什么一个像在天上，一个却在地上。有让人开心的，但也能让人忧愁的。”
刘老太爷又唠叨了一下。
张祎听到这里忍不住哈哈大笑起来，同时笑道。
“师父你就叫他整天拖地，洗厕所，时间长了，人也就开窍了。”
“师父你可别乱听他的，师父那边有客人来了，我过去看看。张祎你给我等着。”
扔下一句话，胡建军赶紧逃离。
之前的话当然也是些玩笑话。胡建军对于厨艺没有多少天赋，就炒个小菜还行。
现在就算是刘老太爷让他学。他都没有那个耐心。
“师父，那客人总共点了几样菜。”张祎走了进去。
“点了五样菜。”
“第一个菜就是清水白菜，接下来分别是脆皮烤鹅，接下来的几道菜我也弄不明白，如果你也弄不明白的话，那这次我们的招牌就丢了。还有豆腐酿，八宝冬瓜盅，焗龙虾。”
“他这个点的可都是名菜来的，香江流域一带，最喜欢这几道菜了。”
“意思说你了解这几样菜。”
“还是懂得做，但是地不地道，还要看品尝的人才有话语权。”
“会做就好。”
“对了，师父那些食材准备好了没有。”
“放心，全都准备好了。我虽然不会做，但是那些食材组成我还是了解的。”刘老太爷倒是十分自信的说道。
“那就好！虽然说的不是非常地道，但是百分之八十以上的还是做得出来。”
这一点自信，张祎还是有的。
终于来到了晚上八点。
开始上菜。
张祎哪里都没有去，就待在厨房里面跟潘小环聊天。
张祎在这里，刘老太爷也没有留下来。而是出去溜达去了，难得清闲。
胡建军亲自去招待客人。他对于这些容人还是相当看重的。
餐桌一共有十个人。这些人胡建军一个都不认得。
“李先生，不知道这些菜合不合你的胃口，在我们京城，又是一个饭馆做的菜，最有特色。而且我还让他们特意做了南省的几道菜名菜，就在桌子上面是你们也都看到了。就是不知道那味道地不地道。”
“真是难得，来到京城还看到了家乡菜，从表面看这几道菜倒也像个样子。我就来尝尝，这一个豆腐酿。”
那老人把菜往嘴巴里面放了进去。