两个时辰到。
早已等候的不耐烦的陈书山,掐准时间,立刻催促道:“时间到了!小子,开锅吧!”
众人等的哈欠连天,闻言立刻精神一震,目光看向了那少年。
卫言起身,走到锅边,揭开了锅盖。
刘婵也连忙起身,刚走到锅边,便突然闻到一股更加香甜诱人的味道,像是****一般冲击着她的味蕾。
“咕噜!”
她竟然狠狠地咽了一下口水,眼睛直勾勾地盯着锅里那在沸腾中颤颤巍巍的肉。
“大火!”
卫言对烧火的青年吩咐了一声,然后拿起铲子,从锅里捞了一块,准备尝尝味道。
刚咬了一口,旁边突然伸来一双筷子,直接夹走那被咬掉一半的肉,放进了嘴里。
那肉刚一入嘴,刘婵便瞪大了眼睛,肥弹瘦软,甜甜糯糯,香汁四溢,几乎整个口腔都突然舒服的在呻吟!
她从小到大吃过各种动物肉,更是吃了无数次五花肉,却从未吃过这种味道,这种口感的五花肉!
简直好吃到爆炸!
在锅盖揭开的时候,锅里的香气,便飘散出来,很快便迷茫了整个厨房。
那些上一秒还满脸讥讽准备等着看笑话的大厨们,下一刻,便脸色一僵,鼻子使劲儿嗅了嗅,顿时不可思议地瞪大了眼睛。
“这是……什么味道?”
“竟如此香!”
“这世间竟然还有这种诱人的味道!”
几名大厨,满脸震惊之色。
而一脸冷笑的陈书山,突然吸了吸鼻子,走近了几步,伸着脖子,看向了锅里。
当再次闻到那股浓烈的诱人香味后,他立刻不争气咽了一大口口水,走到锅边,一脸正色地道:“让老夫尝尝!”
说着,便要去夺卫言手里的铲子。
卫言手一扬,避开了他的偷袭,道:“别急,还没好呢。”
“还没好?”
此话一出,众人皆是一愣,吃了一块口齿生香意犹未尽的刘婵,更是瞪大眼睛。
还没好就这么香,那要是好了,那还得了?
刘婵连忙道:“陈老,先退到一边凉快去。”
陈书山嘴角抽搐了一下,只得推开。
大火燃烧,锅中汤汁沸腾蒸发,渐渐变少,变浓。
那锅中的每一块肉,都被粘稠的汤汁包裹住,颜色更加鲜亮起来。
“切点葱花。”
红绿搭配,才叫好看。
现在的食物只管吃,可不管好看。
但卫言那个时代的食物,不仅要做到好吃,更好做到好看,让人一看就食欲大开,从视觉上就喜欢上了这道菜。
大厨立刻亲自去切葱。
这葱是西域传来,细小翠绿,如韭菜一般,如今还没有大面积种植,普通人家可吃不起。
很快,锅中汤汁熬制到粘稠,几乎看不到了。
卫言立刻吩咐烧火青年:“好了,关火。”
说完,立刻拿出准备好的几个盘子和碟子,摆在了灶台上,把锅里的肉盛了起来。
一个盘子里,仅放了五块肉,一个碟子里,则只放了一块。
接着,用汤勺把锅底粘稠鲜亮的汤汁舀了起来,洒落在了每一块肉的表面。