司正走上厅堂主持客人之间相互敬酒的仪式，说：某某先生受酬。受酬的人会走下席位。
司正退后，站立在厅堂东墙南端接近台阶的地方，面朝东。受酬的人在介宾的东边接受介宾的酬酒，后面众多受酬的人则在第一个受酬的人西边接受酬谢。这其中的下拜、起立、饮酒，都和贤宾酬谢主人的仪节相同。宾客之间的相互敬酒已经遍及到所有宾客之后，最后一名受酬的人拿着酒器觯走下厅堂，坐下后将觯放置在盛物的竹器中。司正走下厅堂，回到他原来的位置。
主人的两名手下会举起酒器觯和盛物的竹器授与贤宾和介宾，清洗酒器觯后，走上厅堂斟酒。举着觯的人都在西阶的上方坐下，把觯放在地上，随后一拜，然后拿着觯站起来。贤宾和介宾在席的尾端答拜。
举着酒器觯的人都坐下来向先祖祭酒，然后饮酒，干杯后站起来。他们坐下后把觯放在地上，随后一拜，拿着觯站起来。贤宾和介宾在席的末端答拜。举着觯的人走下厅堂，次序正好和他走上厅堂时相反。清洗完酒器觯之后，走上厅堂斟酒，之后都站立在西阶的上方。贤宾和介宾都拜谢，举觯的人一起前行，一人到席前将觯放置在菜肴的两边，贤宾辞谢，坐下之后把觯拿在左手，然后站起来。
另一人走到介宾的席前，把觯放置在菜肴的南边，介宾坐下后接受觯，站起来。举觯的人退后，都拜送酒器觯，然后走下厅堂。贤宾把酒器觯放置在席前菜肴的两边，介宾则把酒器觯放置在菜肴的南边。
负责监礼的司正从西阶走上厅堂，到主人面前接受命令。主人说：请贤宾安坐。贤宾用放祭品的器物未撤为由推辞，主人请求撤掉放祭品的器物，贤宾应允。监礼的司正走下厅堂到西阶前，命令弟子准备撤下放祭品的器物。司正走上厅堂，站立在西厢房的一头。贤宾走下席位，面朝北方。主人走下席位，面朝北方在东阶的上方。
介宾走下席位，在西阶的上方站立，面朝北方。地位尊贵的人走下席位，面朝南站立在席子的东边。贤宾取出放祭品的器物，转身授与监礼的司正，司正拿着放祭品的器物走下厅堂，贤宾也随之走下厅堂。主人取来放祭品的器物，转身授与弟子，弟子拿着放祭品的器物从西阶走下厅堂，主人则从东阶走下厅堂。介宾取过放祭品的器物，转身授予弟子，弟子拿着放祭品的器物走下厅堂，介宾也随之走下厅堂。如果有诸公大夫在场，则要让公和士大夫接过放祭品的器物，仪节和贤宾撤去放祭品的器物相同。之后，所有的宾客都走下厅堂。
众人在厅堂下脱掉鞋子，向开始时一样，宾客主人相互揖让走上厅堂，然后坐下。有司摆上菜肴，宾客主人开怀畅饮，觥筹交错，歌乐不断，尽欢而止。