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第一百零九杀鸡

6个月前 作者: 桃渔

大黑骡子打个响鼻,对于人类的思维很不能理解了,大学是什么,有豆料好吃吗?

听到喻兰川低喝了声驾,它便顺从地甩开蹄子走了起来,城里不比乡下,路上人多,它要集中精力赶路,顾不得思考这些无聊的问题。

回到家里,田橙吃了一惊,那只公鸡头朝下倒悬着,头上正在不停地滴血,下面接的碗里,是半碗殷红的鸡血。

陈二赖提着鸡,笑得很憨厚:“橙子,姑夫不知道你们在县城,也没带什么山货来,这鸡杀了,咱们晚上炖着吃。”

田橙看着这老实憨厚的姑夫,忽然感觉有点头晕,想起了前世大姑和姑夫的下场。

具体的时间已经记不清了,好像是在她上大二或者大三的时候,田玉英给她的信里说,田菜花生病死了,田老太去陈家把人家砸了个稀巴烂,抢了人家的鸡,至于陈二赖和两个孩子的下场,就再也没提起过。

现在想来,田菜花的病,是这时候就有了的,而他们来县城看病,又被人抢了准备卖了看病的鸡,自然是没看成病回家了。

然后,两年或三年之后,田菜花因病死去。

陈二赖把鸡放在一边,自己去灶房里提了开水,拿了只盆出来,三下两下烫鸡拨毛,开肠破肚,十几分钟的时间,就把一只鸡收拾得光洁溜溜,田橙想搭把手被他躲开了:“这个脏,鸡肚子破开还有臭味,别熏着你。”

陈二赖把一片黄色的鸡胗剥出来洗净了,晾在窗台上,跟田橙说:“这个不要扔了,也不要被猫儿偷吃了,放在瓦上烤干了,给田野开胃。”

看来他是看到了在窗户里猫视眈眈的田喵猫了,田橙点点头,看看宋秀致还跟田菜花说话呢,根本不知道院子里的事:“姑夫你歇歇,你跟我说说,我姑得了啥病?”

说起老婆的病,陈二赖一脸愁容,又有点不好启齿的样子:“这个,这个你完了问你姑吧,我也不好说。”

田橙看他这样子就知道了,估计姑姑的病不是妇科病就是乳腺病,不然有什么不好说的。

田橙笑了笑,回灶房里,用温水把一块干酵子泡开,发了两碗白面,放在灶台上稍温的地方让它发着,又削了两颗土豆,田野在厨上帮惯了忙,很有眼色地把刚拿来的豆角抽丝,洗干净掰成一节一节的。

陈二赖担心剁鸡时弄脏灶房的墙壁,把案板拿到外面,鸡剁成块洗干净端进来,田野已经烧了火,锅里倒了葵花籽油,就等着鸡块下锅了。

农家土鸡的鸡皮和鸡油,都是金黄色的,煸炒一会儿,看着肉上的水气干了,烹上葱姜蒜调料酱油醋,翻炒出香味,再添热水漫过鸡肉,用纱布缝好的调料包放进去,屋里顿时就充满了诱人的香味。

田喵猫蹲在门口,把这流程看得很仔细了,其实它很想吃点东西的,鸡肚子里的那些肠肠肚肚,看着不好看,可是闻着怎么就那么香呢。

田橙看它这副模样,就知道它在想什么,把那些肠肠肚肚的给了虎子,这狗不挑食,鸡的肺部看起来最干净,也最少,装在猫碗里,放在田喵猫面前。

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