下午。
陈猛连午休都没有时间。
先是把小妹抓回来的小龙虾一个个刷干净，然后过油炸一遍。
这个程序是灵魂，必不可少。
要不然很多人自己在家做的就是没有外面做的好吃。
小妹赚到了20块钱，兴致非常高昂，也没有午休，顶着烈日，又去抓小龙虾去了。
一个小时候。
就抓了满满一桶回来了。
陈猛看的十分振奋，这说明陈家沟的确很多小龙虾，“小妹，你帮哥把那些小龙虾刷干净。”
“好咧！！”陈晓梅似乎对陈猛制作小龙虾的过程很感兴趣，一直在偷看。
小龙虾炸好了。
陈猛才想起来，还需要一些青椒，黄瓜做配料。
实际上再来点魔芋最好，可惜一时半会也买不到。
随后就跟小妹一起去自家田地里，摘了一些青椒，黄瓜……
回到家之后。
一身的臭汗。
陈猛也顾不得擦洗，找来纸笔，将需要的配料一一列下清单，看看少了什么。
干辣椒，花椒，生姜，大蒜，豆瓣酱，一次性的碗筷……
这些都已经提前买好了。
万事俱备，就等着晚上摆摊营业了。
下午日头西下。
简单的擦洗一番，穿上最好的一件衣服。
陈猛就驮上半加工过的二十斤小龙虾直奔县城。
等到了小卖店。
天色刚好擦黑。
老板娘早就翘首以盼，“大兄弟，我还以为你不来了，人家摆摊的早就出来了。”
“我的东西跟他们的不一样，不着急。”
陈猛把两桶小龙虾卸下来，然后开始忙活着把三轮车上的东西都拿下来。
四张桌子，十六把椅子，很快就摆好了。
然后调试了一下煤气灶，在小卖店里面接了一桶水备用，还正儿八经的穿上围裙，戴着一顶厨师帽，显得与众不同，十分高调。
一切忙活好之后。
已经饥肠辘辘，不远处的大排档烧烤摊，已经开始上客了。
陈猛嗅着满街飘香的孜然味，馋的直咽口水。
“大姐，我请你吃烧烤。”
陈猛便走到一家看起来最大，生意也最好的烧烤摊前，“老板，给我来十块钱肉串。”
十块钱。
在这个年代，绝对是一笔不小的生意。
要知道肉串才一块钱三串。
“不卖，赶紧滚蛋。”老板翻着眼皮瞪了一眼陈猛，凶狠骂道。
“老板，我没得罪你吧，张嘴就骂。”陈猛错愕。