十月中旬，张氏各种餐饮企业达到三百四十多家，龙省和吉省两省张氏餐饮企业已经星罗棋布。第一场雪已经落下，天气已经开始结冰。
张进开始将所有的餐饮都交给了新招聘的陈向辉，陈向辉已经正式加盟张氏餐饮，录像厅，熟食加工厂，春天饺子馆，春天客运站都已经移交给王萍大姐，张进从春天企业已经全部退出，现在张家的所有产业都是张氏企业，加上文举建设，而且文举建设和张氏企业此次之间没有业务交叉，也不存在此次占股的问题。
这几天莹洁就在忙活豆包，馄饨，白面豆沙包的生产问题，同时开始准备汤圆元宵的生产问题。漫长冬季对张家来说，无疑是张氏企业的旺季。
回到家的文举夫妇，对张进两口子的事，基本处于不干涉的态度，每天逗逗狗，和小猫一起睡的昏天黑地。
莹洁和玉琴在客厅喝茶“妈，中午想吃点啥？我给你做。”
玉琴接过莹洁递过来的铁观音喝了一口“莹洁，你二叔去了齐市，高林当了农工商的书记，兼总经理，和韩彬是对头亲家，也算是咱家圈子里的人，你二叔和我说过了，你二叔家大华姐要开张氏火锅城，想把召远的市场拿过去，挂牌的事和提供原料的事，你给点方便，我听说三个店要同时开业！”
莹洁递给婆婆一块西瓜口味的奶糖“妈，我跟向辉说一声，肯定给我大华姐最优惠的政策，我家的产业，您都说的算，以后咱家的事，您说咋的就咋地，您别忘了，我还没举行婚礼呢！”
玉琴抬眼看看莹洁，“咋滴，没举行婚礼你也是我家女主人，又有人说闲话了吗？我看谁敢胡说八道，看我不知好歹，看我不撕烂她嘴。”
莹洁舔舔嘴唇“吗？你认为谁还敢在人前人后嚼咱家舌头根子吗？”
玉琴点点头“莹洁，咱家产业也不小了，管理人员也不少了，大伙还没有一个集中办公的地方呢！你就没想到弄个办公的地方？”
莹洁看看茶台，慢慢的说“妈，我想过，但现在还没有整理清楚思路，咱家松鹤湖和鸡冠湖已经合而为一了，松鹤湖更大了，仅仅养几万只鸭子，几万斤鱼，太浪费资源了，现在大联展结束了，十二个主题街区也都完成了，游客没有因为冬季到来有明显减少，还保持了小幅增涨，我还是想在新松鹤湖搞一个五十五万亩的水浒水寨，收门票，搞旅游。”
“你的意思我听出来了，你是遇到什么困难了吗？有妈在，你放心，妈支持你。”张氏听出了莹洁的言外之意。
“妈，加上水面边上的河滩地，我们有接近六十万亩水面，二十多万亩河滩地，河滩地明年会种水稻，水面的部分和湖中心小岛也有十二万亩地，我想找设计公司，做成收费旅游区。”莹洁说。
“明年咱家的所有工程都在上岗油田，估计得四五个工程公司，到时候找个有名的规划设计院，好好设计，做完上岗油气田就开始做松鹤湖旅游区，到时你爸也会帮你，张进负责旅游区建设，你也该怀孕生小孩了。”