“妈!”
一声厉喝,打断了莫米未完的话。
叶建斌这才开口:“我是来给大哥送猪头肉的。不过我看,你们恐怕都吃过午饭了。这猪头肉,我还是带走吧。”
说完,他果断转身,扶着于若曦的肩膀:“走,我们回去。”
于若曦从进来到出去,都没开口。
他们一走,叶建平丢下一句:“我跟前看看。”也追了出来。
气得莫米在身后破口大骂。
可已经离开的两兄弟谁都没有再回头。
“三弟,要不去二哥家喝两盅?”
“还是不了,这几天没休息好,想回家休息。二哥,你看你想要哪块肉,我......”
“嗨!既然你肯去二哥家,要不,咱们还是去老宅子吧。去年我还和爸干了一瓶老白干,今年咱们两兄弟也整一瓶。咋样?”
“......”
最终,一行人又折回了老宅。
于若曦临走时掩埋了火炭,眼下家中的炖肉依然冒着热气,浓香扑鼻。
舀了炖得酥烂的乱炖肉出来,再把带回来的猪头肉切片,混合了花椒面辣椒面少许胡椒粉,便端上了桌。
于若曦又把带回来的牛头肉切了,用小锅炖上,放置到篝火上。
牛头肉最好吃的还是牛皮。
原本大拇指厚的牛皮炖了之后膨胀到巴掌那么厚,改刀后烫热了起锅,只要风一吹就凉了。所以吃牛头肉还得凑着热锅吃才香。
比起劲道的牛肉来说,牛皮糯糯的,q弹q弹的,别提有多好吃了。
叶建平狼吞虎咽,吃到嗨处,连头都不肯抬。