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第一百八十七章 张寅演讲露头角 莉莉请客浑源粉

2023-09-23 作者: 张君刚

“好呀。今天中午有酒喝了。贾莉莉请咱们喝酒了。”陈一雄在一旁打趣说。

“去去去。一边去。”贾莉莉斜了陈一雄一眼。由于贾莉莉经常到宿舍去找张寅。与张寅的同舍同学都很熟悉。因此。他们之间也经常逗趣开玩笑。

“人家两个说不定有密事相商呢。咱们就别不知趣了。”彭真义故意压低嗓音神秘兮兮的样子。大伙一阵嘻嘻哈哈过后。大大咧咧地走了。贾莉莉拉起张寅的手。冲他一笑说:“走吧。”

穿过校院的林荫夹道。一直走出校门口。走进附近的一家小吃店。这是一家浑源人开的小吃店。以经营浑源凉粉为主。浑源凉粉是当地有名的风味小吃。它以当地山药蛋淀粉为原料。加工时将上好的淀粉加适量明矾。用水搅成糊状。在灶火上用勺子搅得滚热。倒出器皿凉后即成。制作上乘的凉粉。拿在手里的粉砣“滑溜溜”的。用筷子夹时“筋颤颤”的。吃起來“凉丝丝”的。加入作料后。吃起來香辣可口、细腻劲道、回味无穷。

贾莉莉到张寅吃得津津有味。笑着问道:“好吃吗。”

“嗯。好吃。好吃。”张寅连连称赞。小店的凉粉按配置的调料分为两个档次。一种是一般卖凉粉的都有的三罐。即:醋、葱盐、辣椒油。卖四角一碗。另一种还可以酌情增加当地特产豆腐干、莲花豆、熏鸡蛋等。卖六角一碗。今天。贾莉莉请张寅吃六角一碗的纯正浑源凉粉。贾莉莉的一个亲戚是浑源人。因此对浑源凉粉并不陌生。只知道这地道的浑源凉粉是浑源当地独有的风味。不知为何在这朔州竟然也能吃到这么正宗的浑源凉粉。

她满心疑惑地问小店老板。老板笑笑说:“凉粉的制作工序并不复杂。然而。地道的浑源凉粉。却是浑源所独有的。有个北京老板來北岳旅游后。想在北京开个连锁店。一试不行。北京的水打不出地道的浑源凉粉。我这里的凉粉。用的可是浑源水呢。每星期我要回去拉一趟家乡水哩。”

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环山笑容正在招我安歇。我渐脱离累赘;我的捆绑好像都在溶解。我归。我要即归。

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