赵子龙炒菜用的并不是花生油,而是动物脂肪油,就单单的是这一点也没有几个厨师可以做得到,倒是让陆老爷子对赵子龙的蛋炒饭有些颇为期待起来。
“刺啦!”赵子龙一下就将碗里得混合物倒进了油锅当中,然后一刻不停的开始用铲子翻起来。
旁边一个带着红色领巾的厨师看着赵子龙做蛋炒饭的样子不由得嘲讽说道;“用油锅煮大米的人我这还是第一次看见,他就不知道大米吸油很厉害吗?”
接着走过来一个带着蓝领巾的厨师,点评说道:“我还真没有见过什么人,做蛋炒饭的时候会先将佐料加到鸡蛋液当中的!”
红色领巾的厨师这个时候又有些嘲讽意味的说道:“这小子现在翻锅的的速度太快了,这样炒鸡蛋的话真不知道什么时候才会炒熟!”
可是陆老爷子这个时候,看着赵子龙翻锅的动作说道:“这个动作是,三千焱炎铲?一分钟之内可以将全锅的是食材翻动一百次,这个年轻人不是说他以前不做饭的吗?”
红色领巾的厨师这个时候也被这一套动作给吓得说不出话来,对着身边的陆老爷子说道。
“师父,这个小子岂不是现在已经进入半步宗师的地步了?”
“我也不知道!”陆老爷子这个时候给自己的两个弟子分析道,“你看他现在翻动的频率如此之快,有两个好处,那就是可以让每一粒米粒的表层粘上一层鸡蛋液然后迅速的炒至金黄。”
“然后这金黄色的米粒就会在自动的粘上一层蛋液,一层接一层!”陆老爷子这个时候也不禁感叹,“他是真的懂的厨艺的人,连动作都是艺术。他很有可能已经到了传说的地步!”