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第9章 细分市场目标人群的糖面包盐面包

7个月前 作者: 查理富不豪

晚饭后,范宁便开始忙碌起来。

和面、烘烤和烘烤肉松。

做好了县里食肆定的。

接下来就是自家乡邻的。

范宁为了两种面包不抢夺市场,照顾到各自的目标客户。

供应给乡邻的,则是红糖蜂蜜面包。

自己所处的这个朝代,还没有蔗糖甜菜糖这样的白糖。

只有颜色较为深沉杂驳的糖。

跟现代的红糖很类似。

至于蜂蜜,他只要需要在和面的同时,倒一些淘宝系统里买到的蜂蜜,

又不会暴露,又能吃到糖味,非常保险安全。

而且,对于古代,糖,甜味,从来都是奢侈品。

普通百姓,尤其对于古代的下层人民,真的非常难得。

县城里的人,能去食肆吃饭,吃面包,糖对于他们。

当然不如肉松好。

这就是市场目标人群定位区分。

自己想在古代赚钱开工厂,这些小细节,自然都要考虑到的。

而且,对应的红糖面包,后续还会推出针对乡民的海盐面包。

吃了盐,才有力气干活。

肯定会受欢迎。

至于城里食肆,范宁还会后续增添类似“奶油小方”这种牛脂羊脂做出来的甜点。

钱赚得越快,自己的食品加工厂,也就能早早的排上日程了。

家里的几个孩子,无论大小,也都尽可能的帮着范宁担当下手。

就这样一直忙到深夜,所有的面包,才终于做好。

为了保温,范宁又将面包分层码好木板,放进土窑保温,这才睡去。

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