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第二十三章 暗访

6个月前 作者: 明河素影

大河客栈在美食界横空出世了!

开始的时候美食家们还没在意这条消息,网上信息多,都以为是客栈自己炒作而已。

哪有那么美味的菜,还让人陶醉?!还有找来做戏的厨神也不靠谱,胡子都白了能颠得动锅吗?吹牛都不打草稿了!而且哪有名厨隐藏在民间的?根本藏不住好吗?手下有点工夫的基本上都会加入各地厨师协会,证书啊奖杯啊能放一个柜子。市里,省里的名厨差不多互相都认识,就更别提国家级的了,网上都能查到经历和照片。这个伊老爷子是哪里冒出来的?什么铺垫都没有就到达厨道巅峰啦?你们就可劲吹吧!

后来又不停有新的消息出现,都是些知名的老饕传播的,这可信度就比较高了。那些爱吃会吃的老饕们,都喜欢和厨子交朋友,在朋友圈里互相点赞,为的就是有好吃的时候别把自己漏下。他们大多自己还会做菜,水平也都不算差。

这么多老饕,一个个都夸大河客栈的菜好,还呼朋唤友地介绍人去,总不能他们也是客栈的水军,被收买了吧?要知道,钱是收买不了这群人的,只有真正的美味才行!

美食界就有点震动了,既然震动,那就要有点行动了。

率先到达大河客栈的是一本美食杂志《味道》的记者,这本杂志在美食界还是很有权威性的,对餐厅和菜品的评价也比较公正。所以《味道》上列为当地前几名的美食餐厅,基本上每天都是高朋满座。如果能入选《味道》年度优秀餐厅,那更是餐厅主厨的一种殊荣了。所以不管《味道》的记者去到哪家餐厅,都会受到很热情的接待。

这次来的美食记者叫张敏,因为到哪儿都是夹道欢迎,养成了点傲气。她对餐厅和厨师比较挑剔,给餐厅和菜品打的分数,在《味道》的美食记者中算是比较低的。

来大河客栈之前,张敏照例让小助手先打个电话通知一下,对方那边一听有记者要来采访,竟然问了一句:“你们什么时间来?我们这里三餐的时间都特别忙,这几个时段最好就不要过来了。”

小助理告诉张敏后,一下子把她的火给撺上来了,还从没哪家餐厅能指定她什么时间去呢!这个大河客栈,自以为是个网红,就敢拿村长不当干部了?你那点流量和我们杂志的影响力能比吗?

张敏生了气,还就打算凑着中饭的点儿去,正好也看看客栈餐厅在手忙脚乱的时候,会不会出点什么错,好给他好好爆料一番。

这天中午,张敏带着摄影记者和小助理就去了,到客栈门口下了车,因为没有约好时间,门口连个接待的人也没有。小助理正待打电话,张敏说:“我们就自己进去吧,也算个暗访,看看卫生和服务情况。”

“张姐,那我们自己点菜吗?”小助理问。本来他们来采访,一般餐厅会找个清静的包间,有专人陪着,给上一桌自家餐厅的好菜。采访完后自然就一起用餐了,也不用张敏她们花钱。

“我们今天就自己点!餐厅给我们准备好的菜和他们给客人吃的菜,水平说不定差很多呢。”

三个人就往里面走去,摄影记者还把摄像机拎在了手上,感觉扛着目标太大。

一楼的餐厅里果然热热闹闹座无虚席,每张餐桌上都摆着好多菜。如果是情侣,会点上四五个菜,如果是一家人,甚至能点上十几个菜,感觉客人们完全是按照挑战自己的最大饭量来点的。

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