中午吃了年糕和饺子，晚上就要吃寿喜锅和关东煮了。
橘雾月以及两个孩子脑袋里好像除了吃之外，其他什么都不关心似的。
听说会有客人来访，源稚生和源稚女打起了十二分精神在神社的厨房里给老宫司打下手。
白萝卜红萝卜，咔嚓咔嚓切大块。源稚生的手很稳，所以老宫司和橘雾月都放心他拿刀。
无论是寿喜锅还是传统的关东煮，里面总会加萝卜这种蔬菜。
好的萝卜又酥又脆，稍微一加热就能煮出大量的汁水，其他新鲜蔬菜也是这样，所以寿喜锅基本上不怎么用加水，看似是在干烧，其实加热到最后就会煮出一锅满满的汤料。
当然，关东煮里的萝卜不是用来烧汁的，一般会用高汤炖熟，吃起来香味扑鼻，汁水饱满。
不能拿刀的源稚女就在一旁洗菌菇，柳松菇、香菇、金针菇、杏鲍菇堆满了一个个青瓷的盘子。
干香菇需要用温水泡发，这样能使香菇更容易吸水变软泡涨，又能散发鲜味。
其他的鲜菇就只能用冷水洗了，用热水的话容易让它们失去菇类本来的味道。
菌菇好吃，但是洗的时候却很麻烦。
老宫司给稚女找了一个干净的软毛牙刷，让他拿着牙刷刷去菌菇上面的泥土。
小镇上卖的菌菇多半都是带土采摘的，而菌菇类吸附能力很强，伞盖和伞柄总是带着细沙和细土。
所以想要吃一锅干净的饭菜，刷蘑菇这样的步骤就不能省略。
橘雾月是做不来这种需要小心翼翼的耐心事，他之前凑过去帮源稚女刷了几个菌菇后，男人只能在源稚女幽怨的眼神里，讪讪的拿走了被他刷的支离破碎的菌菇尸体……
嫩菌菇稍一用力就会碎掉，早就荒废了在大山里学会的山野厨艺的橘雾月，有些惆怅的坐在一边调酱料。
在原世界，自己走出大山之后，吃的食物还不如在山林里吃的好。
当初在大山里吃腻的果子，在城市超市里卖的一个比一个贵。
在大山吃腻的野生冷水鱼，在城市的餐厅里做成一盘菜后，他只能看着领导们吃的开心，自己在远处流口水。
一个人的生活，说起来很无拘无束，但是对于一个窝在小房子里过着高中教师生活的年轻男人来说，最长情的陪伴也许是冰箱里的方便面和乌龙茶。
自己一年之中，有多少时间是边看动漫边吃泡面度过的?
好像记不太清了……
橘雾月发觉自己对于原本世界的记忆，随着时间的推移开始慢慢模糊了起来。
惆怅之下，橘雾月又向酱汁碗里放了两勺辣酱。
怀念故乡最好的方法，就是重温故乡的味道。
而橘雾月的故乡，人们为了祛除湿气，以吃辣闻名遐迩。
老宫司看着橘雾月搅拌的红彤彤酱汁，有些稀疏的眉毛随着勺子的翻滚一抖一抖的。
老人默默的又拿出一个小瓷缸来，他觉得自己和稚生、稚女如果按照橘雾月的酱汁来吃的话，很可能会饮恨在厕所里。
不行了不行了，老人家岁数大了，万一蹲下起不来了怎么办？
秉持着安稳过晚年的想法，老宫司拿细味增和酱油和香油以及白砂糖和水，调了一个清淡的酱料。
橘雾月抽空尝了一下老宫司调的料底，嗯，咸甜的，一点都不辣，没有任何感觉，这怎么能做火锅的酱汁呢?
吃蒸煮类的饮食，就应该要加辣才对，甜党明显是异端，而且还是个咸甜党!
老宫司忍住抚额摇头的冲动，给橘雾月普及清淡饮食的文化在这个国家悠远流长。
然后被橘雾月果断无视掉了，男人盖好自己的酱料，又开始去祸害老宫司收藏的酒类。