川府私房菜，目前拥有一家主店和五家分店。
主店的大堂经理和厨师长分别叫小白和刘冲。
九龙寨城那家店主要由罗三希负责管理。
港岛分店则是一个叫做汪敏的女性在掌舵，虽然她的长相并不算极其出众，但却自有一股独特的韵味，可以说是韵味犹存。
大堂经理这个岗位嘛，毕竟天天接待来往宾客，长得太磕碜也不成体统。
九龙区分店的大堂经理名为曲松，是个三十多岁的中年男子，他跟罗三希一样，都很擅长处理人际关系，显得相当圆滑老练。
新界区这家分店的大堂经理则是宋歆，同样是个女性，而且颜值颇高。
苏夜初次见到她时，着实吃了一惊。
没料到这么漂亮的女子竟有意应聘大堂经理的职务。
于是，苏夜仅简单问了几句便拍板定案，让她担此重任。
正值午间用餐高峰时段，最忙的时候。
宋歆正在前台迎送顾客，脸上洋溢着笑容。
刚送走一批客人，打算回吧台喝口水稍作歇息之际，她忽然瞧见了一个熟识的身影。
“老板，您怎么又来了？”
宋歆疾步走向苏夜，惊讶地问道。
昨天才见过苏夜，今日他又出现，这让宋歆觉得有些反常。
她心里不禁有些忐忑：是不是自己什么地方做得不对，以至于老板接连两天都要亲自前来巡查？
听到宋歆的话语，苏夜还没来得及回答，他身边的朱国良等人却瞬间瞪大了眼睛。“苏总，原来您是这家川府私房菜的老板？”朱国良等人惊讶地说。
苏夜淡然一笑：“怎么，我看起来不像吗？”
“不是那个意思，”朱国良连忙澄清，“只是确实没想到，享誉新界的川府私房菜居然是苏总的产业。您真是年轻有为，深藏不露啊！”
“我听说川府私房菜有多家分店，而这新界区的一家便是其中之一。”朱国良继续解释，并连连赞叹。
一旁的宋歆听闻此言，立即补充说明：“我们的主店位于元朗，除此之外还有四处分店，分别是九龙区、九龙寨城、港岛以及我们新界这一家。这些都是我们老板的产业！”宋歆语气中充满自豪。
听到她的介绍，朱国良顿时一惊：“九龙寨城也有分店？”
人们提起九龙寨城，脑海中浮现的第一个词往往是脏乱差，其次就是认为没点儿后台谁都不敢在那里做生意。而苏夜竟然在这里也有分店，显然不简单。
念及此处，朱国良对苏夜的好奇和敬佩之情更甚，愈发觉得这位年轻老板难以揣摩。