一进灶房，众人就被桌上放着的一个大铜锅所吸引。
双耳铜锅中间竖着一张铜片，用来隔了一红一白两种汤。
在锅底炭火炉的炙烤下，锅里的汤咕噜噜冒泡，顿时飘香四溢。
“娘，这是啥？”宋大饼眼巴巴地询问。
林初渔端着装着切好的羊肉片的大碗放在桌上，“李大夫镇上家里今年杀羊过年，给我送了不少的羊肉来，刚好可以让你们尝尝这铜锅涮肉。”
宋翠烟轻笑着回答，“我和娘去幽州那边的时候，那里的人就喜欢吃这个。冬日里涮上几块羊肉，吃进嘴里没多久身体就暖洋洋的。我和娘都爱吃，娘还买了一个炉子回来。喏，就是这个。”
林初渔喜欢收集吃的。
一路上林初渔路过的地方，见着当地有什么特色的美食，都会买来尝尝。
宋翠烟受之影响，也尝了不少。
这铜锅涮肉就是其一。
说着，她瞥了一眼那边红色的汤那边，“娘，不过我们之前吃的涮锅里不是只有清亮的骨汤吗？怎么还有另外一种红汤。”
林初渔勾唇，“我觉得清汤味太淡了，又做了一种汤底。你们尝尝吧，看味道如何。”
说完，林初渔又去把准备的其他菜端上桌。
桌上就数羊肉羊肉最多，其余还有虾滑、鱼肉片、土豆片、萝卜片、白菜。
林初渔已经尽力了。
没有大棚养殖技术。
这大冬天的，各家的田里只剩下些大萝卜大白菜，想吃点其他蔬菜都难。
再加上她一整天都没去镇上，总不能凭空造太多菜出来。听完，宋大饼他们洗了手就迫不及待地上了桌。
在宋翠烟的解释之下，宋大饼夹了一块羊肉放进清汤锅里涮了一下。
等待羊肉没有血色，微微发卷的时候他将其放进嘴里。
“好吃！真鲜！”宋大饼双眼泛光。
宋小龙涮的是另外一个红汤锅，吃了一块羊肉后被辣得一边扇风，一边吐舌头。
林初渔默默将涮清汤的菜放进宋小龙碗里。
在发现宋小凤那眼巴巴的目光之后，又给她也夹了几块涮了清汤的肉。
涮肉时，林初渔顺带着问：“你们今天去镇上将棉袄棉被卖得如何了？”
“今年的棉袄棉被可抢手啦，我们都给卖光了。”宋大饼自豪地开口道，“剩下几件棉袄都按娘你的吩咐发给新来店里的伙计了，现在大家都有棉袄穿。”
“怎么卖得这么快？”林初渔问。
“卖了一半货快收摊的时候，有个人把剩下的货都收走了。翠烟最开始还不同意，所以那人用比我们卖的每斤棉花还高出两文钱的价收的。”宋大饼解释。
“嗯。”林初渔点头。
她垂下眼眸。
跟往年棉花的售价相比，她在镇上卖的价并不算太便宜，却有人着急收购。
楚国的棉花一半都产自幽州那边。
大古人恶意垄断，棉价果然还是受了些影响。
“娘，那人收咱们棉袄棉被的时候是急着要的。是不是……过段时间，棉价还能涨？”宋翠烟提出了她的猜测。林初渔抿唇，“或许吧。”
“娘，我是不是做错了。咱们好不容易才把那些棉被棉袄运回来。或许要是再等一段时间，就能挣更多。”宋翠烟皱眉。
林初渔淡笑，“做生意多的是挣钱的门道，没有必要哄抬粮食和棉花的物价。所以你没做完。”
“别想太多了，涮肉吃吧。”