烤全鹿是一项技术活，对于火候的掌握非常重要，所以到了最后只有他自己掌厨才行，虽然他也是第一次做这种，但对于肉质的鲜嫩程度掌握得非常良好。
“将我从中国带来的那瓶黄酒递给我一下。”王皓轻轻翻动着钢钎，让这两头梅花鹿都完美的均衡受热，他轻轻将豆油在鹿肉上面刷着，时不时用小刀将肉割一个小口。
王皓将拿来的黄酒轻轻一洒，酒雾就将鹿肉给笼罩起来，开始祛除上面的气温，只留下松木的清香。
“老弟，没想到你还有这手功夫，看起来比那些厨师厉害多了！”布拉德打开车门走了出来，他手里还拿了瓶酒作为礼物。
苏景作为牧场的女主人自然肩负起了招待客人的职责，她跟布拉德拥抱了一下，笑着说道：“很久没见，你看起来帅气多了，难道是因为今天的衣服？”
“Honey，你的嘴巴真甜。非常高兴再次见到你，你这一身装扮简直光彩照人，王皓真是个幸运的家伙。”
“没错，我也经常嫉妒他，嫉妒他有那么一个完美的女朋友。”苏景幽默地说着，她做了一个邀请的手势，“王皓现在正兼职厨师，所以要等会儿才能出来，希望你有一个快乐的夜晚。”
布拉德点点头，他看了一下那边热火朝天的露天烧烤，忍不住说道：“哇，中国人就是这样烤肉的？”
“我并不清楚，因为我在中国几乎没有机会做这样的烤肉。”
王皓拿着锋利的小刀，迅速在鹿前腿上割了一片肉下来，用盘子装好后递给布拉德，“快尝尝，你觉得现在怎么样？”
布拉德也非常爽快大快朵颐，一点也不害怕被烫伤，他咀嚼了两口之后，忍不住竖起了大拇指：“明明没有什么味道，可吃起来却很鲜嫩可口，吞下去之后才有股松香味在鼻尖萦绕。”
不多时，王皓的其余邻居也都赶了过来，他们每个人都带了一瓶不同的酒过来，其中拉斐尔带的是自己在猎人谷酒庄自产的葡萄酒，布拉德带的是老家俄罗斯的伏特加，其余几个人有的拿了整整一箱啤酒，还有拿威士忌、白兰地、朗姆酒的。
在澳洲，酒就是一种文化，除了十八岁以下的孩子不能饮酒外，其余的不管男女老弱都得喝上几杯才行。
在澳洲最有名的是葡萄酒，每家每户都会预备几瓶，而最受欢迎的则是啤酒。
啤酒作为一种普通的大众化的饮料，具有丰富的营养价值，在澳洲是民生的必需品。许多澳洲人就语气坚定地说：“不吃饭可以，不喝啤酒不行”。
不论是在悉尼、墨尔本这样的大城市，还是一些内陆的寂寞小镇，抬眼望去，最先找到的地方肯定是酒吧。一是因为它装潢醒目、极富色彩，二是因为它门庭若市、十分热闹。
特别是到了炎热的夏天，酒吧主人都喜欢在街边摆上一些小桌和椅子，人们会很随意的坐在路边手握啤酒小酌怡情。
还没上菜，这群人就一人一听啤酒开始喝了起来，他们聊天的内容非常广泛，从热点新闻到分析股票行情，一个个说得兴高采烈的。