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沧水县繁荣,很多百姓家境殷实,就不吝于到外面去下馆子。
尤其是深秋时节,很多山货上市,附近几个县的猎户、山民,都会到沧水县来办事。
当地人遇到沾亲带故的,谈笑之间,难免就要请上一顿。
所以周家饭馆最近很忙,就算是已经过了寻常午饭的时间,到了下午,依然陆续的有些客人来点菜。
大堂里面的桌椅,有超过半数都坐着客人,说说笑笑,饮酒配菜,喧闹不已。
“客官,您的菜齐了。”
周子凡把一盘红烧鳝鱼段端了过去,托盘夹在腋下,转身进了厨房。
周子凡微笑道:“托您的福。”
周子凡走到正在添柴的二师妹柳青青身边,弯腰说道,“我来吧,你最近好不容易有些食欲,别被烟熏多了,又吃不下饭。”
对街的老黄家酒楼,店里没有几个人,掌柜的和伙计都蹲在门槛外。
周子凡只是笑着,不搭话了。
酒楼掌柜的起身走进屋里,刚一转过门侧,到了外面人看不见的地方,就狠狠的呸了一口。
苏铁衣大手一挥,豪爽道:“没错,所有人一起,今晚咱们好好庆祝庆祝!”
路上现在的行人还有不少。
两个伙计都暗自点头,捧着掌柜的话。
“我都烧了五年了,早就习惯了。”
三四口大锅下面的火没有熄,有的在烧水,有的在炒菜,有的上了蒸笼,有人在拌肉馅,有人在擀面皮,捏饺子。他又吹了吹热水,几口喝下肚,重新舀了半碗,放在柳青青身边,便离开厨房,穿过大堂,到门外去了。
但周子凡看着他们一步三晃的模样,就知道不少人是刚吃过,也就不到那些人面前去碍事。
掌柜的眼尖,这时看见大街上走过一个在黄氏武馆里打杂的堂亲,连忙喊道:“六管家,这是急着去哪儿啊,这满头大汗的,我这正有碗酸梅汤,来尝尝?”
正说着,另有一个伙计从后厨跑来。
柳青青不但饭吃的多了一点,而且就算吃两块红烧肉之类油腻的食物,也不会吐出来了。
那双原本极有风情的大眼睛,在瘦脱了相的她脸上,反而显得有几分可怕。
这掌柜的是黄家的族亲,虽然只是旁支里一个不起眼的亲戚,但也有些好处。
柳青青轻轻推他,“你还是等着上菜吧,不急着上菜,就去门口看看。”
“什么事儿啊,这么急,六管家你也是有头有脸的人物,哪能这么不顾身你,要不是什么大事儿,你跟我说,我让我店里伙计们去给你办。”
比如说,黄氏武馆请大酒楼给自家摆宴的时候,这些亲戚主动送过去的酒菜,就算他们主家看不上,也是会收下的,说值多少钱,那就赏多少钱。
“行,我待会儿去。”
人进了厨房,能直接看到院子里的景色。
掌柜的哼了一声,“秋猎快结束了,到时候咱们黄家那些弟子得胜而归,肯定又要大办几场酒席。”
六管家左右看看,拉过掌柜的,在他耳边说道,“咱们馆主家两个少爷,都死在秋猎里边了!”
那伙计抱怨道:“没客人,咱们勤快也没用啊。”
只是她五年前中了王虎楼一腿,被震破了胃,后来虽然愈合了,胃口却变得很小,多吃一点还容易呕吐,人迅速的瘦了下去,面色枯黄,锁骨突出,手臂如皮包骨头一般。
周子凡拿了个碗,舀了半碗热水吹一吹,准备先喝点润润嗓子。
最近这个月,大家秘密练习罗摩心法,各自都多多少少有了些进展。“哪一位?是那一群!”
这个消息,震得掌柜的目瞪口呆,半晌都说不出话来。
等那几个伙计也听了消息,手忙脚乱的跑出酒楼,准备去找白事铺子的时候,正有个高大魁梧的黑衣壮汉,带着二十多个人,走到了周家饭馆。
周子凡上前几步,惊讶道,“出了什么变故,咱们这回的战绩怎么样了?”
掌柜的对伙计笑道,“你看他们顶着这种身子骨,起早贪黑,忙活一个月,最后赚到的,恐怕也不一定比得上咱们几场酒席赚下来得多。”
“嗨!我哪有什么福气?”
腿脚不好的那些师弟师妹,坐在院子里打水洗菜,杀鱼腌肉。
周家饭馆的饺子是一绝,来的客人基本都要点上一盘,所以要提前多备下来一些。