有道是细微之处可见真章。
真正的人才,不是说你干了几件什么惊天动地的大事。
而是看你能不能以细微之事体现事物的真实本质。
很多时候,那些惊天动地的大事,反倒是以运气成分居多。
所以在李世民看来,李让是那种真正可以做事情的人才。
就像房玄龄和杜如晦,他们似乎没有干过什么惊天动地的大事,唯一说得上惊天动地的,也就只有策划了玄武门之变。
但李世民麾下那么多能臣干吏,却没有人敢不服气他们的。
在后世,他们也是千载史书公认的贤相大才。
宴席继续,但相比刚才的沉闷,这会儿气氛就要松快得多了。
李世民继续品尝侯府菜肴,李让就干脆停下筷子给李世民做起了讲解员。
替他一一介绍这些菜肴的做法和用料。
直到讲解到一盘看着不太起眼的小炒肉时,李让忽然住了嘴。
因为那盘肉的正式名字叫做小炒黄牛肉。
牛肉的来历呢,很清白,是李让亲自去程咬金庄子里薅来的。
程咬金的庄子上老摔死牛,李让想着不能浪费,就搞了几百斤过来。
只是此刻在李世民面前,要怎么讲解李让却是犯了难。
李世民为了在天下百姓面前树立起一个重视农桑的形象,三令五申不得私自宰杀耕牛。
这要是告诉他自己办个宴席竟然让程咬金的庄子上摔死了一头牛,也不知道李世民会不会当场翻脸。李世民伸筷子在肉里面翻了两下,脸上顿时变得狐疑起来。
“李小子,这是什么肉?”
李让眼珠子一转,一脸认真的说道:“陛下,此肉乃是鹿肉,半岁的小鹿肉切片以葱姜爆炒,佐以蒜叶,滋味乃是一绝。”
“鹿肉?”
李世民半信半疑的夹起一筷子放进嘴里,咀嚼两下后忽然瞪大了眼睛,露出一脸古怪的神情,问道:“这是鹿肉?”
李让点点头,一本正经的胡说八道:“回陛下,此肉确实是鹿肉。”
“鹿肉!”
“好一个鹿肉,滋味确实不错。”
李世民似笑非笑的看着李让,倒也没有拆穿李让的屁话。
李让赧颜一笑:“陛下喜欢就好!”
“喜欢,朕当然喜欢。”
李世民应了一句,随即阴恻恻的说道:“不过你这鹿肉滋味可比朕在皇宫里饲养的好要好上许多,哪里来的,给朕送个两百斤进宫如何?”
李让脸皮一抽,低声回道:“陛下,这鹿乃是宿国公庄子上饲养的,臣也没有多少,都用在这次宴席上了,不如陛下去问问宿国公,宿国公府上肯定还有多的。”
“哦~”
李世民哦了一声,看着程咬金的眼神顿时变得危险起来。
正在大口干饭的程咬金茫然的抬头看了一眼李让,李让适时的偏过了头去。
出卖程咬金这种事情,李让心理负担可以说是半点没有。反正他经常偷着吃牛肉在权贵圈子里也不是什么秘密。
许多权贵嘴馋的时候,不想祸祸自己家庄子,就会去程咬金或者尉迟恭府上观赏他们舞槊。
对上李世民的视线,程咬金眨巴了一下眼睛,继续埋头干饭。
李世民也不再纠结肉到底是什么肉,想了想,问道:“李小子,你府上可曾备了米饭?”
李让一愣,顿时露出一副高山流水遇知音的神色。
坚定的答道:“有!”
“给朕来一碗。”
只能说李世民不愧是李世民,这么快就盖特到了鹿肉的正确吃法。
大唐北方主要还是以面食为主,面片啊汤饼啊糊糊啊还有各种点心之类的。
米饭属于小众主食,只在江南一带流行。
但小炒黄牛肉这种菜肴,还真就要配着米饭才吃得出滋味。
小炒肉,回锅肉,麻婆豆腐,肉末茄子,堪称下饭神菜。
宫人很快端上来两碗米饭,李让和李世民不约而同的将肉倒进米饭里拌着,开始往嘴里刨。
两人几乎同时开始刨米饭,同时放下碗,又同时打了个饱嗝。
放下筷子,两人相视一笑,骤然觉得关系亲近了不少。
而正厅之中同样如此。
大多数人风卷残云一般吃菜,反倒是李让特意高价从西市买回来的三勒浆备受冷落。
就算偶尔饮一口,也是用来解腻。这要是放在别家宴会上,绝对是不可能出现的情况。
李让打破了宴席上的菜只是用来看的这个魔咒,成功将大唐所有的高官显贵带偏,让他们化身吃货。