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竹亲王先后给赵无田介绍了“叫花鸡”、“燕京烤鸭”、“红烧鱼”三道佳肴。
此时,竹亲王又掀开了第四个大餐盘的盖子。
“无田,这回咱们要吃的‘鸡鸭鱼肉’这套菜肴,现在就是最后一道菜。”
“这道菜就叫‘红烧肉’,这是一道地球传统美食。”
“做法就是将五花肉块烫水后入锅,加入糖色、姜、葱、料酒和酱油炖煮,火候和口感取则很灵活,决于个人需求。”
“它可用盐、酱油、花椒粉等调料腌制五花肉块,使其口感更加入味,也更加美味。”
“相传,在地球古代,一位大厨前往京城,想要向当时的皇帝献上一道独特的菜品。”
“因为他听说,当时的皇帝对食物非常挑剔,皇宫里的厨师们无论烹饪什么的菜品都未能让其满意。”
“因此,那些皇宫里的厨师们非常担忧皇帝的饮食,想方设法地要让皇帝的食欲振作起来。”
“于是,找到这位新来的大厨,得知他有一道特别的美食配方,他相信这道菜品一定能够打动皇帝的味蕾,使皇帝龙颜大悦。”
“于是,大厨精心准备了材料,制作了一份美味的红烧肉。”
“他用热油将肉块煎至微黄,加入葱姜蒜等香料爆香,再倒入料酒和酱油,加入适量的水焖煮至入味,最后撒上一些糖色,就制成了香气扑鼻、口感鲜美的红烧肉。”
“功夫不负有心人,果然,当皇帝尝到这道红烧肉时,他感到非常惊喜,被这道菜品的口感和美丽的红色所折服。”
“皇帝高度评价这道菜品,对大厨表示了赞赏和嘉奖,还命名这道菜品为‘红烧肉’。”
“至此,这道‘红烧肉’就成为了皇家御膳上的一道名菜,皇帝几乎每天都要吃一盘‘红烧肉’。”
“后来,‘红烧肉’的做法流传到了民间,从此,百姓们也能够吃到这道美味名菜了。”
“很好,果然很好吃,我很喜欢。”
赵无田用筷子夹起一块‘红烧肉’仔细地品尝之后,非常满意地对竹亲王说道。
“哈哈,无田,你怎么能光吃菜呢,如此美味佳肴,一定还要一并满饮美酒方为绝配啊!来啊!无田,咱们叔侄两个再连干几杯!”
竹亲王早就给赵无田酒杯里满上了美酒,之后举起自己的酒杯要与赵无田继续干杯。
“好好好,太上皇……大伯……我们干杯。”
赵无田本就喝了几杯酒,这时说话就有些结结巴巴了,他高兴地举起酒杯与竹亲王碰杯,一仰脖就把杯中美酒全都喝光了。
“哈哈,今天难得这么高兴,咱们叔侄一定要多喝几杯,不醉不归!”
竹亲王见赵无田已经微微有了醉意,心中暗喜,继续又想给他的酒杯满上。
“无田,咱们……”
还没等竹亲王给酒杯倒上美酒,怎料赵无田一伸手将自己的酒杯杯口用手掌遮住了,他摇晃着脑袋,用另一只手在自己的面前胡乱比划着,通红的脸上满是笑容说道。
“大……大伯,你不要在给我倒酒了,我……我已经醉了,不……不想喝了。”
“再……再说,我……我吃完午饭,还……还要继续指挥舰……舰队呢。”
“我……我不能再喝了,不能再喝了。”
说话间,赵无田竟然伸手一撑座椅,准备起身离席。