“我给姥爷抓了七副中药,每天早晚各服一次,一周之后我再来给姥爷看一看应该没什么大问题,主要是郁结成病,多出去走走看看,心情会好很多”甄诚在姥爷家吃完中饭,把中遗到姥姥手中,耐心的解释着。
“你这是什么时候学习的中医?怎么连看病都会了呢”叶老太接过中药,小心的放好,满脸笑容的赞叹道。
“上次有人介绍,跟国医圣手学习的,放心吧,这方子管用”甄诚笑了笑,简略的解释自己是什么时候学习的中医。
“不是怀疑你,姥姥是开心”叶老太眼睛有点儿红,看了眼甄诚说道,“要是你爸妈看见你这么有出息,还指不定多开心呢”
“早晚会看见的,姥姥别伤心了如果没我帮忙的,那我出去和姥爷聊天了”看到姥姥伤心的要流泪了,甄诚安慰一番,急忙离开。
虽然每次来叶家都有些压抑和伤感,但也只有这样,才能让甄诚明白,在这个世界上,关心自己爸妈下落并不仅仅是自己。
南宫婉儿下厨房已经是很为难了,洗碗那是肯定不行的。所以吃完饭,甄诚让南宫婉儿去沏茶,而自己以叮嘱姥姥熬中药为借口去厨房帮忙洗碗。
甄诚赶回姥爷书房的时候,南宫婉儿正优雅的把泡好的茶水倒进几个茶杯中。
“看着婉儿泡茶、倒茶真是一种享受南宫家的大秀果然非同凡响”见微知著,叶鸣不住的点头赞叹。
“喝起来可能更香呢”南宫婉儿笑了笑,把一杯茶端到叶鸣的面前,“请姥爷品尝”
“茶水还是对着壶喝过瘾,这样一杯一杯的慢死了”甄诚坐在叶鸣身边的座位上,端起一杯茶,一口喝光。感觉不解渴,然后一手拿着茶壶,一手拿着茶杯,一杯一杯的喝。
“你就是猪八戒吃人参果,哪里懂得茶艺的门道这喝茶是有学问的,具体来说,品茶可用备、洗、取、沏、端、饮、斟、清八个字来概括。”叶鸣瞪了甄诚一眼,大声的教训道。“当官的要么喝酒,要么品茶,这都是必修课婉儿应该深谙此道,今天你和我一起听一听,一起长点儿见识”
“姥爷谬赞了那我就班门弄斧,教一下这个傻小子,笨石头”南宫婉儿脸颊微红,满目含情的看了眼甄诚,然后落落大方的站起,重新拿了一套茶具和茶叶,从头教起。
“备,是品茶的第一道工序,包括对茶叶、开水、茶具和品茶环境四方面的准备工作。洗,指对茶具的洗涤、热烫过程,主要起到消毒和温杯的作用。取,按客人的品种、嗜好和饮茶习俗,备齐多种茶叶品种,让客人点茶和雇人选用。”南宫婉儿把茶艺的前三道程序简单的介绍了一下,然后重点介绍后面的几道工序。
“沏,沏茶时手势动作要轻柔持重,倒开水时要把茶壶上下拉三次,高冲低调,即“凤凰三点头”。目的是为了使茶叶在杯中能均匀地吸水,有处于茶叶在杯中显色、透香和吐味。此时还要仔细辨别沏茶的水声,仔细观察茶叶从浮到沉的形态变化。”
“端,端茶给客人,切忌用手抓提杯边缘或握住杯身,正确做法是工恭恭敬敬地用左手托住杯底,最好下垫托盘,右手拇指、食指和中指扶住杯身。”
“这么讲究?”甄诚看着南宫婉儿修长的玉手,笨手笨脚的学习着怎么端茶。感受茶艺复杂的同时,也不由的对南宫婉儿暗暗赞叹。空有宝山在身边,自己却不懂得学习,真是浪费。“看来我以后也要学习点儿有层次的生活”
“你这话说的对从你以后要接触的人来看,你的生活习惯,日常起居都要学会改变有功夫在身是不错,但这并不阻碍你高档次的生活下次让婉儿指导你一下,年轻人,学习东西快”看到甄诚谦虚的样子,叶鸣不住的点头赞叹。
“听见了,姥爷吩咐的,下次再说你,可不能不耐烦”南宫婉儿笑了笑,看到甄诚把“端”这个程序练习的差不多了,然后继续端起一杯茶教甄诚如何“品”茶。
“品,客人接过茶后不能举杯一饮而尽,吃口要小,可从杯口一小口,茶水通过舌头,扩展到舌苔,直接刺激味蕾,此时可以微微、细细、啜啜品之。”
“别说,这样喝茶是有味道了很多”甄诚想想自己以前对着壶嘴喝茶的样子,还真是暴殄天物了,红着脸微笑的感叹道。
“好茶是一定要会品才可以知道其中美妙滋味的。其实这和喝酒、抽烟道理是一样的”叶鸣借口补充道,好东西要学会品,而不是一味贪多。看了眼南宫婉儿,叶鸣意有所指的点拨道。