顾暖这边正在做着红烧肉。
本来今中午就能吃到的。
她是真的馋，听说国营饭店里的大厨师，做的红烧肉老好吃了，也不知道好吃到啥程度。
她也没吃过，她也不知道。
还好冰箱里还有点五花肉，再加上她今天去买了两斤五花肉。
也好把冰箱里的五花肉过个明路，今天都知道她去县城了，买了好东西。
顾暖从冰箱里拿出冰糖放在了碗里，冰糖是做五花肉必不可少的东西。
现在买糖都要糖票，家里有冰糖，她也就买了一点白糖，做个样子。
陆大宝从顾暖回来，就一直跟着顾暖，忙前忙后的。这下看到碗里有这么大颗的盐巴。
她好奇的捏了一颗，放到了嘴里。一瞬间，嘴巴里全是甜甜的味道。
陆大宝又捏了一颗，跑出去给陆二宝。
“弟弟你快吃，这个盐巴是甜甜的。”
陆二宝看着手里的冰糖，又看了看陆大宝。
最后还是选择让他得瑟便宜妈妈告诉这个傻姐姐，这个是冰糖。
他把冰糖放进嘴里，露出了惊喜的表情：“姐姐这个盐巴好好吃。”
陆大宝一副我没骗你的表情，又回到了顾暖的身边，给顾暖说。
“妈妈这个盐巴好像糖糖，甜甜的。”
顾暖笑了，她女儿也太萌了。
“宝宝，这个是冰糖，也是甜甜的糖。”
“原来是糖糖啊。妈妈这个糖糖好好看。妈妈快点做好吃的吧，宝宝就在旁边看着。”
陆大宝的疑问得到了解答，乖乖巧巧的跟在了顾暖的身边。
顾暖把一共三斤五花肉拿了出来。
三斤他们娘三个应该是够吃的了。
娘三个都缺油水，确实该吃点五花肉补一补。
她把三斤五花肉切成均匀的方块，然后洗干净，放在一边。
又切了一整头的姜片备好，拿出了一小把小葱。挑了七八根打成结，等下五花肉焯水要用。
剩下的小葱，均匀的切成段，备在一边，爆炒五花肉要用。
冷水把五花肉，半头姜片，打成结的小葱，一起下进冷水锅。
待锅滚开，上面浮了一层白色的沫。，
顾暖才把五花肉给捞了出来，洗净放在一边。
只有一个锅，炒菜也不怎么方便。还好新房子，她要起两个锅台的。
把锅洗干净，烧热，下五花肉。
五花肉遇到热锅，发出次次次的好听声音。
金黄色的油冒出，流到锅底。
五花肉两面煎至金黄色，顾暖咽了口水。
烧火的陆大宝也咽了口水，猪肉太香了。
这才是第一步，顾暖把冰糖放入锅内。
待冰糖融化均匀，她又加入了备好在一边的姜片葱段和大料，同时倒入适量的生抽，老抽，料酒。
料酒很重要，去腥的。
陆大宝看到顾暖拿出的瓶瓶罐罐，她都没见过的，都是神仙爷爷的。
神仙爷爷的东西，真的好好吃。