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第130章 酿酒

2个月前 作者: 赵赵赵赵赵大宝

“也许你爹娘也是有苦衷的,就想我爹娘,人都没了,只能把我托付给我哥,咱们不说那些了,我年前酿的粮食酒发酵的差不多了,你快去尝尝,要是好喝的话,过几天去串门我都带上点。”

“好。”

许老三整理情绪,跟着蒋凤霞去了外屋地。

蒋凤霞掀起盖在缸上的草帘子,白花花的米上中间被掏了个洞,洞里面就是酿好的酒水,蒋凤霞找来专门盛酒水的水瓢舀了一勺递给许老三,许老三尝了一口,酒水香醇,还有淡淡的粮食香,比他喝过的所有酒都要好喝。

“媳妇,这酒真是绝了,今天晚上吃饭能不能给我备二两?”

许老三不知道的是,这酒水好喝一方面是因为酿酒的粮食是许家乐空间里出品的高品质粮食,另一个原因就是因为许家乐在里面加了少量的灵泉水。

所以即使是外面卖的茅台酒,都没有蒋凤霞这里的酒水好喝。

“成,今天就破例让你多喝点,但是可不能天天这样。”

晚上一家人吃完饭,几个孩子绑着收拾外屋地,蒋凤霞找来了几个罐子,开始往里面盛酒。

“娘,你咋盛在这么小的罐子里了?咱家又不是没有大罐子。”

许家乐坐在一边帮她娘端着漏斗,有些不理解她娘为啥放着好好的大罐子不用,要用这些口小的小陶罐。

“这几个是要送人的,过几天娘带着你去县里串门。”

“真的啊?娘,咱们都要去哪啊?”

这个时代没有手机电脑,家里更是连一台收音机都没有,许家乐最大的快乐就是出门。

“咱们得去一趟你大姐婆婆那里,然后再去你冯大娘家里一趟,还有去看你二姨的时候顺便给她上司和一起住的那个小姑娘送点东西,你二姨脸皮薄,不好意思送礼,但是咱们送的都是吃的用的,又不是什么钱财,不妨碍事的,现在这个社会啊,你不好好维护人脉,就算再有本事,你也没地方使。”

蒋凤霞将酒装好,又去后面开始割猪肉,眼看着开春之后温度会一天比一天高,肥肉都被蒋凤霞炼了猪油,夏天炸蘑菇酱的时候用,瘦肉则是被蒋凤霞做成了肉干和腊肉,挂在偏房里面,外屋地里面挂的都是腊肉,下面架子全是烘烤好的肉干。

第二天许家乐就跟着蒋凤霞去了县里,两人先是去了孙家,去年孙小梅帮了蒋凤霞许多,前几天蒋凤霞和许老三被带到公安局的时候孙小梅也没少帮忙,不然两人肯定要在里面待上两天的,蒋凤霞专门割了两大块猪肉,还带了一坛子酒过去的。

孙父不在家,只有孙母和孙近的媳妇在家,孙近的媳妇前几天刚生了孩子,这次是个儿子,把孙母高兴的不行。人逢喜事精神爽,孙母看见蒋凤霞来了,高兴的就把人迎了进来。

“呀,亲家母新年好啊,吃饭了么?”

“吃完了过来的,原本是应该前几天过来的,家里那边出了点事,今天这才有时间过来。”

蒋凤霞又放下背筐,把里面的东西拿了出来:“亲家母,这是我今年自己酿的酒,你拿着让亲家公尝尝,还有这个,我家在山上打的野猪,这野猪肉一点也不腥,你也尝尝。”

“哎呀,来都来了,咋还这么客气。”

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