时间越走越往前,天色渐渐暗了下来,已经到了晚上六七点钟了。
坚持不懈抽铁板的时箫可谓功夫不负有心人,终于迎来了一个高潮。
他们撞上了鱼群,时箫几乎是下一竿立刻就有咬口,一竿接着一竿上鱼,品种都是一样的——带鱼。
钓上来的带鱼个头上都不大,宽度也就四五厘米,一条在1~2斤之间,因为上的多,所以只挑大的留,小于一斤的都被扔了回去。
带鱼白天生活在深海,临近黄昏和晚上,才会到中层和浅层游动,这次正好让他们撞上。
虽然品种不多么珍稀,个头在海鱼里面也算不得出众,但是,它好吃啊!
在上了一条肉酸的鬼头刀与一条难吃的牛港鲹之后,林安最期待的来的不是什么大货,而是上两条好吃的,至少今晚别让他的肚子里只有刺身。
吃刺身吃了个半饱,林安觉得自己又有了一点力气,重拾鱼竿跟着一块钓带鱼。
带鱼群在一个小时后迁徙游走,两个人都不再上鱼,便都收了鱼竿,去看鱼获。
银白色细长的带鱼钓上了二三十条,实在是一条接着一条的感觉太爽了,一不小心没个轻重,钓多了。
这些粗略估计得有五十斤。
小的都被筛出去了,活冻机器人手臂能够称重,小于一斤的直接丢回海里,大于一斤塞进肚子,所以这些全部都是大体型的。
不过也没关系,让时箫多吃点嘛。
林安发现时箫真是薛定谔的胃口,他一顿饭可以吃下二三十斤鱼肉不见撑,但吃一顿正常人饭量的时候也不见他时刻念叨饿,导致林安到现在也不好估算时箫能吃多少,所幸就有多少都做了,反正不会剩。
说起来这样的算不算是居家必备剩饭垃圾桶啊?很多家庭主妇因为家里经常剩饭剩菜而烦恼,有了时箫的话连汤都不给你剩。
完美解决剩菜烦恼。
话说回来,五十斤带鱼该怎么吃?
【烤着吃?这种鱼看起来扁扁平平的应该很容易熟】【红烧红烧红烧!我学了安安的红烧鱼,虽然品种不太一样还火大了有点糊,但吃起来还真的不错,爱上红烧了】
【这么多单一做法会很无聊吧?我赌主播会搞出好几种做法】
【前面的我赞成!林安真的会干出这件事!】
【我只想说:不论什么做法我也想吃一口……求求你让我也吃一口……】
“你有想要的做法吗?”林安问。
他准备关照一下金主的口味。
金主双眼四十五度角看天思考半晌,道:“不知道。”
还是得林安自由发挥。
五十斤带鱼清理干净,鱼头扔掉,鱼身斩成均匀的段,统一加料酒腌制去腥。
五十来斤带鱼一起腌制用了三个小盆,满满当当,乍一看还以为是谁家饭店为第二天开业备餐呢。
腌制好了的带鱼每份都放了不同的调味料,林安将它们分成了总共八份,三份进热油炸,两份进预热过的烤箱,一份上锅蒸,一份炖煮,还有一份进了高压锅。