算上剁蒜备菜的时间,也只用了半个小时不到而已。
蒜蓉辣椒酱装进事先准备好的玻璃罐子里,这次足足做了三罐子,又不是容易坏的东西,可以保存很久。
“为了让大家更好的认识蒜蓉辣椒酱,接下来会配备几道菜来帮助大家理解。”
做好的菜就是他自己的午饭,连带着还能录个视频,美滋滋。
材料都是现买的,海边城市海鲜的价格普遍不高,林安选用了斑节虾和扇贝,鲍鱼也看见了,但是价格好贵,没买。
新鲜的大虾去头不要,用菜刀开背,林安右手拿刀,微微皱眉。他的刀具是手头有什么就用什么,好不容易船上那把用习惯了又换了一把,灵力运转又不顺了。
不用灵力并不会影响到他的厨艺,做出来的东西一样是美味好吃的。
干脆不做灵肴了,直接做普通的菜肴。
这边想着,林安手上的动作不停,只是不再尝试让全身上下的灵力顺着刀具融入食材,不再为灵力的事情分心,切虾开背的流畅度更上了一层楼。
开背的新鲜斑节虾需要清洗,顺便去虾线。
虾线是虾的肠道,里面往往有虾未排泄干净的废物,带有腥苦味。
有一些不讲究的地方不去虾线,虾一剥开粉白的肉里一条黑色的不明物体,不仅影响口感,还影响味道,更影响食欲。
泡好一捆粉丝,一半垫在斑节虾身下,另一半分成小份放在清洗好的扇贝里面,加上事先调制好的蒜蓉辣椒酱,一起上锅蒸。
海鲜追求鲜嫩,大火三分钟足矣。
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还有顺道买的娃娃菜,林安简单用水焯了一下,重新调了一个酱汁,虽然主要的味道仍然是蒜蓉,但稍微做了改变,口味加重,让这顿饭吃下来不会味觉疲劳。
为了避免有人不吃蒜,他想了一下,又用剩的娃娃菜炒了个醋溜白菜,凑了个两荤两素。
白菜和娃娃菜不是同一种,但也差不多能凑合通用。
随行摄像头往前飘在蒜蓉粉丝蒸扇贝前面不肯离开,林安觉得好玩,问:“你想吃啊?”
摄像头人性化的上下摇晃,好像在点头似的。
可惜无情的主人只弹了他一个脑瓜崩:“吃不了。”
摄像头“啪”的倒下了,在台子上左右打滚。
“记得自己剪辑一下给我发到星博上,顺便抽个奖。”林安对这个世界的智能技术有了很大认知,在不考虑钱的情况下,机器能代替人类绝大部分工作,视频剪辑就是其中一项。
当然完全代替做不到,毕竟ai还是比较木讷的,有些地方需要人为的修正,但这就是一个美食视频,用不着表达太深奥的内容,完全可以代劳。
代表虚拟味觉模拟模块的光扫过每一道菜的上方进行数据拷贝,林安在星博发了抽奖预告。
“这次就抽五百份吧,上次那个好像不太够。”他喃喃自语,顺手把摁了呼叫铃,叫了一群小平头机器人来给自己隔壁那个大爷送饭。
他刚坐下来准备吃自己一天一顿的午餐,星脑上弹出一条消息。