虽然林木子之前已经预想到买回来之后可能会发生的情景,但是当她真正面对的时候,还是觉得有点超乎意料。尤其是白雪这个小屁孩,简直让她有些难以招架。于是,她手忙脚乱地打开房门,把手里的东西放回原处。这几天白雪和林木子混的是相当的熟,特别是现在看到林木子手里的东西之后。
此刻的白雪,就像一个怎么也甩不掉的小跟屁虫一样,不管林木子走到哪里,她都紧紧地跟着。这样的画面,让人不禁想起一只小狗追着比它还小的小猫的场景,实在是滑稽可笑。林木子被她跟得有些烦躁,最后没办法,只能从袋子里拿出几颗奶糖递给她。果然,这个方法很奏效,白雪拿到糖后,立刻安静了下来,乖乖地坐在一边吃糖。
林木子终于得到了片刻的宁静,可以好好整理一下买回来的东西,顺便想想晚上要做些什么吃的。可是,当她看到家里那少得可怜的食物储备时,顿时感到一阵无奈。尽管她有着一手好厨艺,但巧妇难为无米之炊,面对如此窘境,她也只能无可奈何地摇摇头。
幸运的是,今天拿了点肉回来,这样还有一点肉类食材,也算是能够稍微增添一些荤菜的味道吧。林木子看了看时间,感觉差不多了,林奇仍然没有回家,但肉可以先炖起来,毕竟炖煮的时间越久,味道就会越发浓郁、入味。
林秀英家中的调料种类并不算丰富,只有一些常见的基础调料而已。林木子提前从空间中取出了一些额外的调料,并巧妙地制作成了一个简单的料包。
然后把料包提前放到锅中,待炖煮至一定程度后再提前取出。小孩子们对香料没有太多的研究,因此也不怕被白雪发现。只要能赶在林秀英等人回家之前将其取出来即可。
说做就做,林木子动作敏捷地开始处理手中的肉块,迅速将它们清洗干净、切成适宜的块状,随后放入锅中慢慢炖煮。
由于已经有美味的肉类作为主菜,林木子便决定不再准备过于复杂的菜肴。一来是因为其他食材有限,二来也是林木子也懒得再弄了。
不过,家里啊还有点野菜,是昨天林秀英回家时带回来的。这些野菜正处于最佳食用季节,口感鲜美。要是这会在向阳村那肯定能看到家家户户的女主人有时间都要上山去找野菜,这边就没有这条件了,据说这些野菜还是白雪的奶奶给的呢。
对于大多数普通家庭而言,野菜可算作是日常饮食中的主食之一。婆婆丁,蕨菜,灰灰菜,蒲公英等等,这些野菜都是可以吃的。
野菜的生长时间因品种和地理环境而异。一般来说,春季是野菜生长的旺季,许多野菜在这个时候采摘。野菜具有一定的营养价值和药用功效,比如说蒲公英,一般生长在草地、山坡等地,春季是采摘的最佳时期。还有清热解毒、利胆保肝的功效。蕨菜的话多生长在山区的阴湿处,富含蛋白质、维生素和矿物质,有清热利湿、止血的作用。