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涮肉

3个月前 作者: 依空

正在切面的阮荷、洗菜的姜佑安还有烧火的杨恩都一齐看向袁竹。

“我是贱命一条,活着还是死了都无所谓,只因三位姑娘救了我的性命,我才想留在这里干活,报答姑娘的恩情,如果给姑娘造成了困扰,那我宁愿冻死在外面。”杨恩说道。

听到杨恩的话,袁竹牵动嘴角笑了一下,“你可真是怪人。”

杨恩看着灶膛内的火光,平静地说道:“我的亲人都离世了,等还完了姑娘们的恩情,我就去和家人团聚。”

没想到他有如此想法,袁竹一时不知该作何反应。

姜佑安插话道:“我可不想冻死在外面,谢谢袁姐姐愿意留下我们,我会想办法挣钱的。”

“佑安姐姐有什么办法?”阮荷好奇地问道。

“她一个十指不沾阳春水的大小姐,能有什么挣钱的法子,我们以后都省着些过就是了。”袁竹说道。

“实在不行,我就少吃点肉,把打到的猎物拿到城里卖去。”姜佑安说道。

“嗯,这倒算个办法,只是打猎这个事,也是看运气的。”袁竹拿了四只碗,放在锅台上,“姜佑安,菜洗干净了就拿过来,小阮,面先切那些就够了,杨恩,添一根新柴进去,你也过来吃饭吧。”

姜佑安把洗干净的菜递给袁竹,拿起碗和筷子,“原来是涮着吃啊,还是你有办法。”

袁竹把肉捞出来分到四个碗里,又下了一些肉,“我家那边也有山,小时候见我娘这么做过。”

姜佑安夹起一大筷子放进嘴里,嚼了两下,面露难色,“这肉,没有味儿啊。”

“怎么可能,我在水里放了盐的。”袁竹说着,自己也尝了一口,“是有点淡。”

“再往锅里加点盐吧,这么淡怎么吃啊。”姜佑安说道。

袁竹大口吃着肉,“凑合吃吧,盐也不便宜,以后咱们四个人一起生活,还是要节省一些。”

姜佑安“以后没钱了再说,我今天都猎回来这么大一头鹿,连一点盐都不配吃吗?”

今天能吃上肉,确实是姜佑安的功劳,袁竹把盐罐子捧过来,放在她面前,“想吃盐,加你自己碗里吧。”“这怎么吃?肉片蘸盐?”姜佑安小声抱怨道。

阮荷尝了尝肉,确实没什么味道,她主动提议道,“我来做个酱汁,蘸着吃吧。”

姜佑安马上露出了笑脸,“好啊,小阮的手艺,我信得过。”

“行,你做吧,我就不用了,就这样也能吃。”袁竹说道。

阮荷拿了一个大碗,放入蒜末、葱花,加了酱油和两勺盐,又舀了一勺滚烫的鹿肉汤浇了进去,拿瓷勺分给姜佑安。

姜佑安从锅里捞出肉片来,蘸了蘸汁水,就迫不及待地塞进嘴里,肉片太烫,她又赶忙拿了出来。

“烫,小心点儿吃。”袁竹皱着眉头说道。

“知道了,知道了。”姜佑安舔了舔嘴唇,呼呼吹了两口,又急忙塞进嘴里,这回咸淡正合适,蒜末的一点辛辣味儿,既解了腻,又让肉香变得格外明显,她一边咀嚼一边称赞,“好吃好吃!”

袁竹看她这样子,有些嫌弃地说道:“你也太夸张了吧!”

“一点儿都不夸张!小阮,快给她尝尝,这才是吃肉该有的享受,没滋味的肉,简直是暴殄天物!”姜佑安一边说,一边继续往碗里捞肉。

阮荷给袁竹的碗里添了几勺料汁,袁竹尝了尝蘸了料汁的肉,味道确实不错,她又下了些肉片,“你们多吃点儿,不够我再去切。”

阮荷给杨恩的碗里添了料汁,杨恩双手捧碗,低头道谢,“有劳姑娘。”

“你也太客气了,以后我们就是一家人了,她叫你哥哥,你叫她妹妹就是了。”姜佑安说道。

“蒙姑娘们不弃,让我能同席吃饭,我还怎敢言语冒犯。”杨恩低着头说道。

“这里不是你卖身的主家,没有人要你做仆人,大家都是一样的人,你这样说,倒显得我们欺负你似的。”袁竹说道。

“就是,杨大哥,你就听两位姐姐的,别这么客气了。”阮荷也劝道。

杨恩抬头,看了看姜佑安,又低头道,“我只是个下人。”姜佑安埋头吃饭,“我不是什么千金大小姐,你也不是什么下人,以后我们有活一起干,有肉一起吃,你别欺负小阮就行。”

“我怎能辜负阮姑娘在我病中照顾我的恩情。”杨恩答道。

袁竹下了些青菜进去,“别说这些了,快吃吧。”

杨恩夹了几片肉,又吃了些青菜,“我吃饱了。”

杨恩说完就要放下筷子,姜佑安一把抓住了他的胳膊,“吃这么点哪够?我看你病重的时候,吃得可比现在多多了。”

杨恩轻轻挣脱了姜佑安的手,“病重的时候比较饿,现在好了,自然就吃得少了。”

姜佑安又抓住他,“看你身子这么瘦弱,吃这么点东西怎么能行,接着吃!”

杨恩还想挣脱,这次姜佑安的手上用力,他挣不开,“姜姑娘,请放开我。”

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