许大茂推着自行车,来到了中院,至于说三大爷阎埠贵这边,则是在自己家这边,忙活着处理几条鱼。
许大茂让他多放点油,以阎埠贵的性格,也最多就是多放一点点,许大茂本来也没有指望着他能够带点好菜。
回到家,许大茂停下自行车,将东西给拿出来,放在了屋子里面,然后和自己的老妈说了一下晚饭的事情。
听着前院的阎埠贵,又来自己家里面喝酒,老妈明显是有一些不开心的,但是也没有多说什么。
何雨水这边,将许大茂的两个纸袋子拿过去,然后将里面的东西给拿了出来,这羊头的样子,直接是吓了她一跳,她虽然吃过肉,但是这羊头,猪头什么的,却并没有吃过。
而且这铁锅里面,卤煮炖过的羊头肉,稍微的动一下,就能够做到脱骨,小姑娘看着这羊头,自然是有一些害怕的。
“妈,你那边再那两根香肠出来,放在饭上面蒸一下切成片,待会三大爷那边也会带一盘鱼过来。”许大茂对着母亲说道。
“你这个小子,不当家不知道柴米贵。”母亲念叨了一声,但是还是按照许大茂说的,去屋子里面选了两根香肠出来,准备晚饭的时候放在饭锅里面蒸着吃。
至于说许大茂这边呢,直接是选择了推着自行车,去了自己的后院,将自行车放在了屋子里面,然后又从自己的随身空间里面,取出来了一些花生米。
你让他去做油炸的花生米,那是肯定不行的,眼看着过年了,家里面明面上也没有那么多的花生米。
再说了,这个花生米处理起来,那还是挺容易的,一口锅,半锅的井水,一把大粒盐,然后将自己的这两斤花生米,直接放在锅里面去煮着。
下酒菜不一定是要油炸的花生米,这一口盐水花生,也是挺不错的,至于说里面是不是放生姜,好吧,许大茂的植物种植空间之中,葱倒是有长了好几次,但是这生姜的话,目前还没有成熟。
至少他得到的一些,都是被他用来卤肉去了,今天的卤猪大肠里面,生姜也没有放多少,就是因为生姜已经没有了。
好在,这个年代的人,也不会觉得有什么问题,能够有的吃,那就是挺不错的。
最后,就是许大茂这边,从随身空间里面,取出来了之前已经倒出来的人参酒。
至于二泡的人参酒,许大茂还放在床底下呢,他也没有打算继续利用的想法,回头过年之后,这玩意炖个酒香鸡,也是挺不错的。
因为人参泡了两遍的酒,第一遍的酒,一个月的时间之后,能够明显的看到酒水的颜色,都走了很大的改变,但是第二泡的话,颜色就不是那么明显了。
不过,现在的它还一直泡着呢,回头等着过年之后,许大茂那边将第二泡的酒水,用酒瓶装好了之后,再将人参取出来。回头的话,那就要去浸泡虎骨,当然了,许大茂这边也不是单纯的浸泡虎骨,他还准备了一些枸杞子。