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时光悄然流转，转瞬之间，进入了1955年，何雨柱已经21岁，到了可娶亲的年纪了。
何雨水也以优异的成绩考上了初中，何雨柱为了奖励她的成绩，何雨柱偷偷在网上下单为她买了一辆永久牌自行车，……
师父李楚秋已经两年了，刘志坚的工作也很顺利，在区委员会混得风生水起，王干事竟然成了街道办的主任。
张大头又升官了，他一直想何雨柱拉进来走这条路，何雨柱就是不干。
开玩笑，这样的悠闲的日子不好好过，还去当什么队长，去干那刀尖上舔血的活……
这几年，院子里也发生了很大的变化，秦淮茹又生了二胎小当……
许大茂也刚好上完了初中，18岁了，许伍德见他再读下去也什么希望，便把他送进轧钢厂，跟放映员学习放电影技术……
也就在这一年，公私合营的政策犹如一阵强劲的春风，迅猛地在京州市掀起了一股热烈的热潮。
这股热潮如同汹涌澎湃的海浪，强有力地冲击着商业领域的每一个角落。
很多商人纷纷决定卖掉在京州辛苦经营多年的一切店铺和商行，怀揣着对未知的憧憬和一丝不安，毅然决然地选择远走他乡戓就此退出商场。
在众多做出离开决定的商人之中，首先迈出这一步的便是沈腾。
在过去的漫长岁月里，沈腾的生意就如同逐渐西沉的落日，每况愈下，日子过得愈发艰难和窘迫。
在香江的朋友一次又一次地向他发出诚挚的邀请，希望他能前往香江共同开拓新的天地，那邀请仿佛是一盏在黑暗中闪烁的明灯，吸引着沈腾。
然而，沈腾的内心始终充满了矛盾和犹豫，他对京州这片熟悉的土地有着难以割舍的情感，京州就像他的根，紧紧地牵绊着他，同时又对香江的未知充满了担忧。
直到有那么一天，一个意外的发现彻底打破了他内心的平衡。
他发现自己那倔强而又不死心的女儿沈寄欢，竟然又一次悄悄地去找了何雨柱。
这个发现如同一块巨石投入了平静的湖面，在沈腾的心中激起了千层浪花。他开始重新审视自己的决定，思考女儿的未来。
经过无数个日夜深思熟虑，他最终咬咬牙，下定决心离开京州，踏上前往香江的征程，就像一艘在茫茫大海中寻找新航线的帆船。
在这样的形势之下，陈雄、宋泊简以及其他一些商人也根据自身的处境，开始变卖家产，前往香江，去追寻另一种希望……
然而，远走香江这个决定，对于何雨柱这个知晓未来情势发展的人来说，毫无意义可言。
在他的眼中，京州这片土地充满了无限的潜力和希望，就像一座蕴藏着无数宝藏的矿山。
他坚信，只要自己把握好时机，在这片熟悉的土地上同样能够创造出辉煌的成就。
于是，何雨柱毫不犹豫地做出了一个大胆的决定，他果断地花钱买下了鲁菜餐馆宋泊简的另一半股份，成为了这家餐馆的完全所有者。
并且，他以坚定的姿态，让鲁菜餐馆成为了第一个全力支持公私合营的企业。