听父亲这么说，颜建兴思考片刻明白了。
说不定哪天，冯正明带着他们一起，在全国性烹饪赛事上，甚至是国际性的烹饪比赛中获个奖，他们很自然可以获得翻身机会。
这是包括颜家菜馆在内必须要做好的。他们一群年轻人即便是这次输了又如何？
这么一想，苏、王、孙三位老师傅心中不免对几家大酒楼里，他们在掌勺的徒弟有点失望。
冯正明没有正式放出接喜宴酒席的宣传单。
这话获得苏、王、孙三位的认同。
所以能保证把技艺传承好，把经典菜肴做的味道不变。
事情还在持续发酵，而且似乎对冯正明和汇泉楼越来越不利。
崔老师傅笑起来：“果然老颜对自己小徒弟还是有信心。”
颜建兴对颜家菜馆后厨更加上心，尤其是很多经典颜老师傅传承的菜，他几乎都是亲自掌勺，也在慢慢积累起颜家菜馆的名气。
聚丰德、泰丰楼和聚宾园以及颜家菜馆走的时候坚守传统的路线。
不能说颜建兴交流中做的菜有问题。
颜建兴重重地点头：“爸您放心，我一定会坚守好传统手艺。”
颜老师傅继续说：“创新很难，但是坚守同样很难，们守住的是鲁菜的根，正明是在这条根上进行创新突破和发展，唯有你们携起手，才能让鲁菜传承发展的更好。”
王、孙两位也是点头同意了。
颜老师傅也赞同：“对，该到我们老家伙们出手，传统的手艺要守住。”
苏老师傅和孙老师傅也都纷纷表示，他们事先也都不知道这件事。
守住根，不断突破创新。
至于几家大酒楼，为了争夺包间订单，决定要让老师傅们下厨的事情。
他们所思所想的是，要如何更好的传承和发展鲁菜。冯正明觉得可以在喜宴酒席上多下点功夫。
颜老师傅看着几位老伙伴上来直接解释不知情，而且一个个都带着一些愧疚。
大家坐下来，王老师傅直接开口：“老颜你请我们来的意思我们都知道，这次的事情我事先不知情的，你是知道的，当时我们都在陪同日方的源先生一行人。”
但大家希望看到的是，各家都能拿出一些创新菜，或者是在酒楼服务多下功夫，以提升自己的方式去相互竞争。
“爸，对不起，我以前没有明白你的心思。”
可是从交流后，日方接受采访的时候，还是会提起汇泉楼和冯正明，表明人家在冯正明那边获得更多惊艳感。
接下来还有一场厨艺上的交流，到时候日方也会有厨师做菜。
只是在各方都关注这场汇泉楼和几家大酒楼之间明争的时候。
大不了也就是暂时被几家大酒楼压一头，可他们还那样年轻，以后还是会有很多的机会。
后来父亲也没有让他进入到燕喜楼去实习。
他笑了笑说：“老哥几个不用这样，现在的情况不是挺好的吗？商业竞争向来残酷，用什么手段，只要不违法都可以。”