“这是做什么?”高要被这突如其来的动作吓住了,一时间也不知道扶哪个好。
“大人,我们都没见过对奴隶这么好的主子,您放心,之后我一定好好干活,报答您的。”李阳说完,朝着高要不停地磕头。
蒋生见此立刻接道:“我也一样。”
见两人反应这么大,高要也是有些哭笑不得,将二人扶起来后,高要慢慢的说道:“只要你们好好干就是对我最大的回报,这家店做起来我就会交给你们来打理,你们两个要相互配合,争取多挣些钱给我就行。”
高要从一开始就没打算只开一家店,这也是为什么他会花这么高的价格购买忠心的奴隶的原因,教会他们炒菜也不用担心泄露出去什么。
两个人眼眶有些湿润了,原本他们就是普通人,但是因为参加了战争,被俘后迫不得已做了奴隶,刚开始谁都是心高气傲的,但是当鞭子打在身上的时候,什么傲骨都能折断,更别说他俩都是普通人了。
原本以为被奴隶主买去后就要当牛做马,但是遇到高要后,他们瞬间觉得一切也没那么糟糕。
高要这里不仅每日都能吃饱饭,而且还要将这个店交给他们打理,这换做是任何奴隶都不敢想的。
虽然二人心里有些怀疑,但是当次日清晨高要开始教他们炒菜,他们便打消所有的疑虑。
厨房里,高要拿着铁勺看着边上站着的李阳二人:“你们要记住,在我这里学的东西,未经允许不准告诉其他人,更不准去别家干活。若是以后背叛我,我也绝对不会心慈手软。”
二人点点头,这点不用高要说他们也是知道,见两人同意,高要也没再磨蹭,让两个人开始备菜。
“今天教你们第一道菜,鱼香肉丝,这名字中虽然有鱼,但是菜和鱼半毛关系都没有,就是用几种食材的搭配达到鱼肉的鲜味。”
两个人在边上听着,这可关系到他们两个人接下来的命运,要是能把高要的手艺学个一星半点,基本上就能脱离普通奴隶的范畴了。
没过多久,高要就做好一份鱼香肉丝,盛出来之后递到两人面前。
“记住这个菜感觉,李阳你先来试试。”
备菜已经提前准备了好几份,李阳接过高要让出来的位置,高要在一旁指点。
没过多久李阳炒出来的第一份菜就出锅了,高要拿起筷子夹了一些放进嘴里,微微点头:“还不错,肉可以再老一点点,口感会更好,作料的放入时间一定要记好,蒋生你再来试试。”
蒋生将锅简单清洗一番,按照高要的指示再次操作起来。由于前面已经示范了两次,蒋生的操作比李阳熟悉不少,高要也没过多夸奖,当菜盛起来之后品尝一番,挑了几处微不足道的细节后便没多说什么。
学完第一道菜,高要继续安排两人为中午备菜。
“记住,一个好的厨子,不仅要炒菜炒的好吃,刀工也一定要好,在后厨速度就是第一。”高要边说边切菜,同时还能够腾出时间看着李阳二人。