第二天的时候,一个地窖整整五十桶冰块全都制作出来,因为硝石质量的缘故,冰块里似乎有一些杂味,第一批的冰块并没有售卖,一部分用于小院的降温,另一部分暂时都存在地窖里并未运出来。
水缸里的废水还要处理,这才是整个制冰过程中最复杂的。院子里十几口大灶同时开动火力,每个灶上的锅都是和酿酒厂的大锅差不多,灶台边上放着木柴木炭,锅里是制冰后产生的废水,只有将这些废水蒸干后才能重新得到硝石。
为了得到干净的水,高要顺带着将做起蒸馏水,做法和酿酒厂的蒸馏酒一样,这样一举两得,既能获得硝石也能获得纯净水,冰块可以直接入口了。
为了节约成本,高要还让王立新去采购煤炭,他要看看用煤炭更省钱还是木炭更省钱,不过他预估煤炭不会省钱,最多是减少工人的工作量,煤炭的热值高,不需要反复添加柴火。
“先生,先生,所有的废水已经处理完了。”
穆向军从屋外走了进来,用手将脸上的汗水擦干净,这家伙自从看到冰块,热情就十分高涨。
夏天对于他这种偏胖的人来说,实在是折磨,若是有冰块降温,会舒服很多。
高要正在算账,听到声音他放下手中的毛笔抬起头来问道:“成本如何,用了多少斤的木柴?”
“用了五百文钱的木柴。”
听到价格,高要心里还有被惊到了,这消耗量和酿酒厂几乎差不多了,好在这冰块也是稀罕物,不愁卖不掉。
“一桶冰块的木柴成本就是十文钱。”高要叹了口气说道,也不知道在想什么。
穆向军看着高要有些不开心的样子,立刻说道:“先生,你别看成本这么多,一桶冰块最少也能有两百文钱呢,若是等到最热的时候说不定还能涨价呢。”
高要内心顿时冒出火来,这么看木柴的成本可以忽略不计了。
似乎是看出穆向军的小心思,高要笑着说道:“放心,你那边每天有半桶冰块的供应量,给王立新也送去半桶,让他不要舍不得,尽管去用。”
穆向军高兴地点点头没再说话,高要摆了摆手让他出去,自己这边还在算账,不好分心。
又过了几天,冰块开始正式售卖,王立新已经提前进行预售,所以效果很不错,每桶定价一百文,还可以单买,每碗冰茶十文,里面是碎冰碴加水。
普通人家自然是买不起,但是能够来高要店里消费的,一多半人都能够消费得起,尤其是炎炎夏日,看到旁边桌子上放着一碗冰茶,不差钱的也会来上一份。
最让高要意想不到的是,扶苏竟然也定了十桶,要为书院里的学子降温用,很显然这也是看在高要的面子订购的。这天下午,穆向军推开高要的房门,站在门口问道:“先生,先生,赵高在外面等着你,要不要叫他进来?”
高要低着头继续在账本上写着东西,一边说道:“让他进里屋等我,我一会就过去。”
高要心里已经有预感,这次赵高来可能是为了易小川的事情。处理完手头的事情后,高要不慌不忙的来到里屋,赵高坐在凳子上有些焦躁不安。
看到高要过来,他迫不及待的站了起来。
“师傅,你可害惨我了,那个易小川的背景可真的不一般。”
高要不动声色的坐到赵高边上,淡淡的看着他并没有说话。