“看华叔一家也不像是缺钱的，做这家菜馆也只是因为兴趣吧。”
每天只招待十桌，还是午饭晚饭加一起十桌，这么任性的做生意方式，显然根本就不在意能不能挣钱。
“嗯，这个四合院便是华家自己的，华叔的儿子也有经营一家餐饮连锁公司。”
如果是这样的话，这就可以解释了。
通过周时宴的介绍，安云兮对华家私房菜馆有了更多的了解。
这里确实是挺特别的。
首先，提供的各种菜品都是以传统的烹饪技艺制作而成，每一道菜都融入了厨师的心血和对美食的热爱。无论是色香味俱全的家常菜，还是精致的宴会菜，都能让人回味无穷。
除了美食，小院还提供各种休闲娱乐活动。
你可以在院里静静阅读，也可以在庭院内大树下围炉煮茶，享受静谧时光。
客人在品尝美味的同时，也能品味到“青瓦木椽随市井，红墙格窗同街巷”的意境。
总结来说，不仅是一个餐饮场所，更是一个文化的载体。
这里的每一砖每一瓦，每一道菜，每一项活动，都充满了深厚的文化底蕴。
在这里，你不仅可以品尝到美食，还可以感受到传统文化的魅力。
在这里，你可以放慢生活的节奏，还可以享受一份宁静和美好。
也正是华叔不以盈利为目的的经营理念，才能打造出这样一家独特的餐馆。
很快，菜就被送上来了。
因为只有两个人，华文新给安排了四菜一汤，菜的分量也比较少。
汤是周时宴特意点的天麻土鸡汤，菜有一道仔姜啤酒鸭，一道糯香芸豆炖猪蹄，还有葱油芋艿，鸡汤娃娃菜。
菜一端上来，周时宴便给安云兮盛了一碗天麻鸡汤。
“这是这里最受欢迎的四道汤之一，你尝尝。”
“谢谢时宴哥。”
安云兮一尝，味道果然没有让她失望。
用的是散养的土鸡，鸡汤无比地鲜美可口。
天麻炖得足够久，吃起来又粉又糯，安云兮把直径四指大小的一整个都吃完了。不光是这道鸡汤，其他的每个菜味道也都恰到好处地长在了她喜好的口味上。
最后，安云兮把一整碗米饭都吃完了，汤呀菜呀的也吃了不少。
好吃到她再次感受到了吃撑的感觉。