王凯从小李的口中得知林枫就在办公室,于是直接轻车熟路的前往林枫的办公室。
“请进。”
王凯轻轻的叩响林枫办公室的门,在得到林枫的回应后,推开门,紧接着不好意思的说道:
“林枫哥,不好意思,打扰你工作了。”
“是小凯啊!哪里打扰什么工作,这马上也到中午下班的时候了。”
林枫放下手中的工作,起身将王凯迎到了沙发上。
“林枫哥,这次我来,首先得给你道歉,现在不好收猪,所以卤肉最近一直没法送来,耽误店里的生意了。”
王凯在沙发上坐好,向林枫诚心诚意的道歉道。
“小凯,不瞒你说,这两天卤肉没送来,店里的销售额也少了许多,我想问你,这卤肉什么时候能恢复供应呢?”
“林枫哥,我是这么想的,为了保持我们好不容易才打响的卤肉招牌,我决定先从集市上购买一些卤肉,长白猪再过一个月的时间就能出栏,我们到时候就可以使用长白猪肉了。”
王凯给林枫说出了自己心中的想法。
“现在集市上的猪肉在一块二一斤了,再加上你的各项成本,那两块钱,你就没得赚了啊!这样吧,我花两块五一斤的价格收购你的吧,等以后成本下来,价格再回调,小凯,实话跟你说,我这卤肉卖的也不贵,利润也低,我只能先这样了。”
林枫沉思了一会,为王凯着想道。每斤卤肉,他也只卖到三块钱一斤,所以利润也并不高。
“谢谢林枫哥的好意,还是两块钱的价格吧,我来还有一件事,就是我想向你推荐一道新菜,刺蛄。”
“剌蛄,这玩意我知道,但是从来没见人吃过,你准备怎么做?”
林枫听完,疑惑的问着王凯。
“林枫哥,这也是我以前误打误撞学会的,我也不怕你笑话,以前我可是村里有名的街溜子,有一回和几个朋友,没有钱买肉喝酒,在水沟里遇到了剌蛄,当时候其中有一人,把家里的料子都拿了出来,一锅乱炖,我们尝起来比肉还好吃的!”
王凯随便编个理由,得以说服林枫。“现在天气炎热,也正是剌蛄繁殖多的季节,我想着我来捕捞剌蛄,送来你们国营饭店,然后我教孙大厨如何去做,你们销售的时候,可以买一斤送半斤,买多了还可以送啤酒,这样的话还能带动啤酒的销量。”
“小凯,这刺蛄真的很好吃吗?”
“林枫哥,我骗谁都不会骗你的,我这次来到匆忙,我明天就回家捕捞,后天给你送来一批过来。到时候你尝尝看。”
王凯对剌蛄是很有信心的,因为在后世,炎热的夏季,全国各地的任何一个餐桌上都必有麻辣小龙虾这道菜。
“行,那就后天,如果味道好的话,以后你就多送些,价格方面还是你来定。”
“好的,林枫哥,现在正好也十二点了,咱们一起去吃点东西吧?”
王凯看了下时间,邀请着林枫道。
“下次吧,小凯,现在中午吃饭的人比以前多了,我作为经理得一直在,万一出现问题,我需要及时赶到现场的。”
因为工作,林枫只好拒绝了王凯。
“好,林枫哥,那你先忙,现在财务还在不在?我想把这个月的卤肉订单给结了,最近用钱的地方比较多。”
“在,我带你去。”
随后,林枫带着王凯去了财务室,结清了这个月卤肉单子,一共是三千块钱,去掉各种成本,王凯可以得利润一千五百块。