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第48章 一指没技能发动

2个月前 作者: 半纸烟墨

在小奶团子的印象中,只要是周余这里的吃食,还没有不好吃的。

只一瞬间,口水就止不住流了出来。

“这个是玉米,现在不老不嫩,煮着吃刚刚好。”

周余随手撕开一穗,不由满意的点了点头。

紧接着,就找来一个袋子掰了起来。

二大爷的子女都去了城里。

老伴儿也在几年前去世了。

人老了,就闲不下来。

所以他没事儿就侍弄一下菜园子,种上一些瓜果蔬菜送给村里的人。

今天这几十株玉米被小奶团子碰上,周余自然不会客气。

当二大爷提着处理好的大鹅回来的时候,那几十株玉米,已经被周余掰了三分之一。当然,那些没了玉米棒子的玉米秆,周余也贴心的帮二大爷拔了下来。

嗯,主打一个贴心。

“你这小子,还是和以前一样,简直就是土匪。”

见周余一边拔着玉米上面的须,一边逗弄两个孩子,二大爷顿时乐呵呵的笑骂了一句。

村里那些他看着长大的孩子,许多都已经去了外地。

除了过年,基本上看不到几个熟面孔。

人年龄越大,越爱回忆从前。

见周余还和小时候一样,和他没有半点生分,二大爷心里自然满是欢喜。

二大爷的情绪变化,周余自然全都看在眼里。

收拾完玉米棒子,就直接邀请道:“二大爷,今晚你就别做了,咱们去我那院吃。”

“系吖,系吖,小囔君做饭可好七了,阿翁和窝们一起七吖~”

小奶团子连忙附和。

“阿翁,周余哥哥还摘了番茄、黄瓜、茄子和辣椒。”

城阳公主也在旁边补充。

二大爷闻言,先是一脸宠溺的揉了揉两小只的脑袋,然后才开玩笑道:“呵呵,你周余哥哥肯定又去祸害我的菜园子了。”

说完,又转头望向周余道:“岁数大了,吃得也不多,看你提了茅子,我的馋虫上来了,待会儿自己喝点就睡觉。”

“那行,回去我就先把大鹅炖上,做好了给你端过来下酒。”周余也没有勉强。

拎起大鹅,提上玉米,牵着两小只就朝家走去。

回到家,见李丽质已经洗干净了蔬菜。

周余把袖子一卷,就开始在厨房忙碌了起来。

首先,将大鹅剁成块,冷水下锅,放入葱、姜、料酒焯水去腥。

接着,将铁锅预热,放入适量的食用油,等油温上来后,丢入几粒冰糖,先炒个糖色。

然后,放入姜片、蒜瓣、干辣椒和八角等调料,炒出香味。

之后,加入焯好水的大鹅块,翻煎至两面微黄后,倒入适量的料酒、生抽、老抽和白糖,翻煎均匀,让大鹅充分吸收调料的味道。

至于剩下的,那就是大火烧开,小火慢炖,最后再加入玉米和土豆了。

搞定了大鹅,周余又将洗干净的红薯放上了蒸锅。

在蒸锅的下方,是刚从二大爷家顺来的玉米棒子。

搞定这些之后,周余这才开始忙活蔬菜。

拍黄瓜、蒸茄子、西红柿炒鸡蛋、青椒炒红薯茎。

一通忙活之后,几样色香味俱佳的菜肴,就在李丽质帮忙,两小只加油和顺便偷吃中,依次摆上了桌。

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