离过年还有半个月，再过几天，温市亲戚就会坐船来沪市过年，所以最近一段时间，潘人美带着招聘的新店员除了学制奶茶，就是各种打扫，她要赶在亲戚来之前将所有的房子都打扫干净，特别是准备分给兄弟姐妹的房子，都是重中之重。
而沪市娘娘奶茶旗舰店随着12名种子学员结业，已于12月底正式开业，旗舰店就在延安东路274号。如今第一批12名学员已经顺利结业，各自两两组队，已经将潘人美去年购买的以及租赁的6处房产一楼都开启了娘娘奶茶连锁店。
正如之前预测的，奶茶店相当符合沪市本地人的口味，生意之火爆，远超众人想象，旗舰店一天能卖出1.3万杯奶茶，2000杯珍珠奶茶。6家分店因为是1月中旬开业的，如今才过去一周多时间，将将打开当地市场，合计卖出2万杯奶茶，900杯珍珠奶茶。
除了第一批12名学员顺利结业并开了6家新店外，每家店又招收了4名新员工，在老员工的带领下也迅速的掌握着制作奶茶的技能，除此之外，第二批18名学员的培训也正有模有样的开展着，有了第一批的成功经验，第二批培训工作开展的更加游刃有余。
由于培训效果良好，潘人美准备将扩大旗舰店的规模，所以一次性招收了18人，也就是说将原有的6组人增加到9组人，反正一只羊也是放，两只羊也是放，赶在湾湾奶茶还没进入中国市场之前，提早打造一个国有奶茶品牌，可以提振民族气势，不会被丫的小看国内吃不起茶叶蛋不是。
相信随着时间的推移，奶茶的生意只会越来越火爆。而之前订购的1万箱大纸杯，如今才用掉一小部分。当时未雨绸缪让徐子崇订购的纸杯制造机器也已经成功运抵沪市并调试成功，如今也已经正式开始生产。
为了加快生产进度以及培养更多熟练工，潘人美很不‘厚道’的用高薪从沪市纸板厂挖掘了两名熟练工作为中层，同时也带走了两名熟练工手下的8名学徒，并以此为基干，又从社会上招收了20名初中文凭以上的年轻人。在美国工程师的带领下，这三十人没日没夜的沉浸式学习美式机器的工作原理及维修原理，他们无不以饱满的热情去工作。
当然，工作兴致高昂离不开潘人美高薪的诱惑，同时也是因为谁先掌握技术谁就能做班组长的利诱关系。
纸厂在投入生产半个月后，如今也能做到日产5000个纸杯，也就是将将10箱。潘人美对纸厂的规划是除了生产各种型号的纸杯以外，还要生产纸板箱。毕竟自家的制衣厂和开关厂都能用到，正所谓肥水不流外人田，此举不光节约了成本，还能带动纸厂创利，何乐而不为呢。
而食品公司员工队伍也由当初小猫两三只以及从盛莉公司租借的2财务人员，如今也发展到了专业队伍15名，基本上将公司该有的框架支撑了起来，特别是人力资源和财务这两个职能部门，如今分别有着4名和3名专业人员。