“没想到这么小馄饨摊儿,这么多人,你看从咱们刚才坐下吃饭。
来来回回居然摊子上从来就没有空着的时候。”
“姐,我刚才数了一下,就咱们吃馄饨这半个小时摊子上一共有15个人在这里吃了馄饨吃了小笼包。
算一算,平均一个人的消费都在一块3左右。15个人,也就是说差不多有20多块钱。”
“这么多?”
江秀丽有些惊讶的盯着周坐在他们周围的那一些同样吃馄饨的人。
看着忙碌的馄饨摊老板两口子。
要知道半个小时20块钱,一个小时就是40块钱,如果一天干十个小时,那就是400块。
江秀丽忽然眼睛一亮。
“大林子,干脆我也卖馄饨呗。这个东西本小利大,又不用跑多远。还能照顾上孩子们。”
江秀丽一直考虑卖袜子,这是第一次改了思路,觉得卖馄饨也不错。
江林看姐姐亮晶晶的眼眸,笑了,姐姐这个样子有精气神儿,让人感觉充满了活力。
“姐,你也想买卖馄饨吗?”
江秀丽点点头,
“是啊,这馄饨我会做。”
“姐,你做的馄饨有馄饨摊老板做的好吃吗?”
江秀丽听了这话犹豫了一下,自己会做馄饨是会做,可是要说味道确实跟外面卖的馄饨要差很多。
“肯定不如人家的。
实在不行我卖便宜一点儿。”
“姐,您看看咱们所处的位置,这里是附近有两座大学,再加上周围的学校和居民。准确的说这里虽然交通不是很方便,但是住在这里的人花钱比城里人也并不次!”
“有时候人追求的是口感,要不然的话怎么会有那么多百年老店百年传承。”
江秀丽有点儿失望,打起了退堂鼓,
“你说的没错,我也知道。我刚才就是那么一想。
这会儿想一想,好像我做的馄饨的确不怎么样,自家人吃吃还就罢了。
放到外面去,我估计没人愿意吃。”
“姐,人们条件好了,其实在饮食方面追求更高。
我的意思是馄饨你做不好,但是做点儿新奇的东西。
这个口味如果是从你这里开始创立的话,别人挑不出谁正宗,谁更不正宗。”
"新奇的东西,我也不会做啥新奇的东西啊。”
“姐我会呀!”
江秀丽看着弟弟。
“不过大林子,我一直都特别好奇你啥时候会做饭的?
而且你这做饭的手艺的确是一绝,你做的那几顿饭所有人都拍手叫好。
我觉得哪怕是那城里的大厨做的饭菜也不过就这样。”
“姐,你就别管我怎么会做饭的,反正我觉得你做餐饮吧。
而且不要摆夜市,咱现在手里有钱,没必要去摆小摊儿。”
的确,姐姐手里黑了张有才8万块钱,再加上张有才,以前零零总总交了姐姐的手里的钱差不多有十来万。到了魔都。
这里人的追求不一样,如果能把后世自己知道的那些新奇的小吃在这里卖出去。
一方面这庞大的学生群体绝对就是消费群体。
而且也省了姐姐很多事情,在店里卖和在外面风吹雨淋的卖自然不同。
而且在店里的话还可以雇两个帮工。
到时候姐姐就能轻松一点儿。
可是要摆小摊儿雇帮工都不好雇。
风里来雨里去,再加上两个孩子。
“大林子开饭店不是一个容易的事情,姐从来没有干过。
再说了,你说的那些什么新奇的吃的能不能卖出去咱也不知道啊。”