在这里，女人也可以参与家族事业管理，也可以大胆做想做的事情。所以齐莹才能去学武，贺兰也可以去管理陆家产业。
覃漫跟着袁夫子已经学了十多天了，可是字还没认得几个，还要让她摇头晃脑地读之乎者也，还要记住那一句句圣贤语，脑子都转不动了，真要命。
覃漫整张脸都皱成一团，就如喝了黄连水：“袁夫子，学生实在记不住这些字，太难记了。夫子，我可以休息一下吗，我口渴了。”
袁夫子无奈，只好给她休息。一天下来，覃漫不是要求去喝水，就是说眼睛累了，或许喉咙痛，或许头晕等等，各种各样奇奇怪怪的理由，袁夫子实在拿她没办法，又不好像普通学习那样要求她，她可是陆家大小姐。
“袁夫子，明天我有点事要和朋友谈谈，我娘同意了的，所以明天我就不来念书了哦。”
说是去和朋友谈事情，实则是覃漫得知明天贺兰要去邻城查账，她也很久没得出去逛逛云周城了，想和兰香出去逛逛街。
上回由范靖宇带着出去逛了一次，那次虽然很开心，但当时没能买到那亵衣，这次非得去买上几件不可。
“这……我可是领了陆老爷子给的俸禄的，陆老爷子要是知道了，夫子可就不好交代了。”
“袁夫子，你就看在我这段时间辛苦念书，头发都掉了好多的份上，给学生放个假嘛。反正你拿我爷爷的俸禄，我不告诉他，他也不会怪罪你。好嘛，袁夫子……”
覃漫连哄带撒娇，袁夫子也只好同意了。如覃漫所说，反正该领的俸禄照领，还不用干那么多活，不更好？所以袁夫子也就睁一只眼闭一只眼了。
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知福楼里，用餐高峰期一过，众伙计都放松下来。有的小二累得腿都挪不动了，一屁股坐在椅子上休息。店里的跑堂金仔嚷嚷着：“掌柜的，现在我们这里顾客那么多，大家忙都忙不过来，是不是得多招几个伙计了？”
陆心瑶擦擦额头的汗，稍稍休息几分钟，又开始忙碌起来。自己还年轻，多干点活累不倒。
杨掌柜无暇关注一众伙计，也没有搭理金仔的抱怨，只是埋头打着算盘。刚才负责采办的阿寿对掌柜的说，今天如往常那样出去采办食材时，供货商说明天开始羊肉的供应减少，因为还得供应云香居。
云香居是知福楼斜对面的一家酒肆，两家正好在同一条街上，经营范围都差不多，从来就是竞争对手，在业务上打得你死我活。为了赢得更多顾客，彼此都是绞尽了脑汁拉拢顾客。
这段时间知福楼自从研发出独家秘方，可以很好地把羊肉的骚味去除，煲出香味浓郁而又大补的羊肉药膳汤，迅速引来了大批顾客。每一天都有很多顾客慕名而来，点名要羊肉药膳汤，知福楼的盈利额也直线上升。
知福楼这边每天忙得热火朝天，云香居那边却门可罗雀。这可把云香居掌柜急得不行，心里又嫉妒得很。
云香居掌柜开动了脑筋，一连几天都在为了此事谋划。功夫不负有心人，今天中午云香居也迎来了一小波客人。
羊肉原本有一股骚味，很多人不爱吃，所以供货商那边每天供应给知福楼的食材也比较足。以后要是他们供应食材不足，顾客本来很多就是为了吃上这一口汤而来的。要是还吃不上，顾客可不就要闹了吗？杨掌柜听说了就有点急。
杨掌柜一番算盘噼啪打下来，发现今天虽然忙碌，但营业额却比前几天都要少。
这是怎么回事呢？是不是云香居那边也开发了什么招牌菜吗？杨掌柜决定探查探查。