艾瑞莎第一节课是魔法工艺学，这是魔法最接近麻瓜科学的部分，没有选修这个部分的同学的第一节课是魔法史，同样也是最接近普通中学课程的内容。
魔法工艺学的第一堂课都是由尼古拉斯教授亲自讲授的，主要是培养大家的兴趣。教室在明亮的艾格莎学园，每一个座位上都摆了一碟点心和一壶香草茶。“坐吧，孩子们，感兴趣的话可以吃一些点心，不过我要告诉你们的是，这些点心都是后面的炼金仪器做出来的哦。”
“啊？是不是那种吃了之后可以睡很久的饼干？醒来就可以变得很漂亮？”一个皮肤干涩起疹子，头发斑驳得利害的猫女苗苗叫着抓了一块，可惜她的牙不太适合吃饼干，弄得渣渣屑屑到处飞。
红眼睛三瓣嘴的兔妹妹耷拉下来耳朵，最好了防御准备，却只是从壶口嗅了嗅茶的味道。“这一定是喝了之后就能力大无穷，一拳打死两只狮子的神奇药水！”
小狼翻了个白眼，却又忍不住小声地问弗朗西斯卡，“有没有效果比你那个木瓜牛奶还好的？”
“啊？你已经看到效果了？让我来摸摸，咦，大没大不知道，但是弹性好了很多。”话音没传开，弗朗西斯卡就啊呜一声朝教室后面飞去，叶卡捷琳娜趁着大家都往后看的机会扣好了衣服扣子。
“教授，有吃了之后可以变高变大的饼干吗？想要高一英尺的话是竖着吃吗？横着吃会不会变胖？我如果想要变得和安德鲁普那么大是不是要竖着吃四块，横着吃两块？要是吃不下怎么办？明天继续吃还有用吗？”
前几个问题是艾瑞莎撺掇着海瑟薇问的，后面的，那绝对是小胖的私货。不过，尼古拉斯教授可没足够的信息分析那么多，他怪异地看了看艾瑞莎，点点头，“年轻人交朋友真快啊，不过，吃饭可不是这么个吃法。变身饼干相当于变形术，也是要精神力引导和控制外貌的，饼干只是提供足够的元素能量或者加强一些特殊的效果。”
看着闹哄哄的教室，尼古拉斯教授认为没有必要再提高孩子们的兴趣了。“好了，孩子们，不管你们要捉弄谁，自己或者别人，你首先需要认识制造药水和道具的设备。翻开你们的书——《魔法药剂与药水》。这本书不是很厚，只有两千来页，对于一到四年级来说，这并不厚。翻开来，第一章——炼金仪器，之后的每一章是一种类型的药剂，有普通疾病治愈药剂，短时间祝福药剂，永恒增幅药剂，普通家政应用药水，魔药和魔法工艺药水，毒药和诱惑药水，解毒剂，最后一章是名叫魔药仪式的禁忌章节。”
“教授，我的课本有印刷上的问题！”安德鲁普伸直了手臂说。
“是吗？很抱歉，不过尼古拉斯装订店将为您免费更换。”教授迅速转变到了客服模式，“我来看看，是哪里印刷错误了。”尼古拉斯教授以一个瞬间移动赶到客户身边，掏出魔杖在书上点了一下，“速速现形。”
随着咒语出现了一团灰绿色的光，在书页上滚了滚，红色的花体课文出现了。尼古拉斯教授轻轻念了几句，“噢，没问题，安德鲁普先生，您的课本没有印刷问题。当你的精神力达到一定层次，并且掌握了相应的咒语，你就能够看到其中的内容了。”