斯德哥尔摩位于瑞典的东海岸,风景秀丽,是著名的旅游胜地。市区分布在14座岛屿和一个半岛上,70余座桥梁将这些岛屿联为一体,因此又被叫作“北方威尼斯”。一直以来,它以历史悠久的建筑和水道闻名于世。
他们到斯德哥尔摩的时候是上午11点多,正好该吃午饭了。5月份也算不上什么旅游旺季,星级酒店还不至于客满,因为根本就没定计划,他们是准备到了地方再找酒店的,只有斯德哥尔摩因为是第一站,李寒提前在上预定了斯德哥尔摩大酒店的一个海港景观豪华双人房,五百多块钱一晚,包括免费早餐。
把行李往酒店一扔,两人匆匆出去找食物。早上为了赶飞机,吃的比较早,现在早消化的干干净净了。
瑞典人最喜欢吃的食物是腌制的鲱鱼和肉丸,这个他们当然是要去品尝的。不过他们现在的目标却是最近才兴起的号称新北欧美食的温床的饭店之一,他们以使用时令食物和野味食材打造的独创菜肴著称,据说菜都是以柴火烧出来的,这在普遍使用煤气和天然气的时代独具一格,就是篁国的乡下,人家也都是用煤球了,没有人会上山去砍柴来烧。
因为都是时令菜,饭店并没有固定的菜单,上什么菜取决于老板兼厨师今天弄到了什么食材。李寒和莉迪亚还算有口福,今天有新鲜的扇贝。服务员端上来的时候他们才发现,扇贝是放在干草里烤熟的,然后配上熏贻贝、煎鱿鱼和甜菜韭葱酱。
扇贝被烤的微黄,扒开草灰切一块放进嘴里,香中带着微甜,味道还不错。再吃一口贻贝,独特的咸香口感也能接受。
吃完一顿充满独特气息的午餐,李寒觉得虽然卖的就是噱头,但质量也还算不错,至于份量就不说了,欧洲各国的食物,大部分都是很袖珍的。好在从前菜开始一直吃到甜点,总也能填饱肚子。
要了解一个城市,除了品尝当地美食外,当然首先要做的就是去坐一坐当地的公共交通设施了。斯德哥尔摩的地铁极具特色,它们被分蓝、红、绿三条线,100多名艺术家用自己的风格和艺术构思装点了每一个站台,被誉为“世界最长的地下艺术长廊”。
他们没办法走遍每一个站台,只能挑选那些最有特色的参观。有一部分站台是在岩石中开凿出来的,保留了洞穴状的天花板。奇幻的壁画、夸张的雕塑、各种大胆的表现形式加上特殊的照明效果,李寒有一种致身奇幻世界的错觉。
这些站台不知道谋杀了游客们多少菲林。李寒和莉迪亚都不是什么专业人士,他们只是每人带了一台数码傻瓜相机而已。尽管插的是大容量的储存卡,一路看下来,相机容量还是用掉大半。
他们选择了从市政厅站出来,这里也是旅游热点之一。市政厅是一座造型别致、装潢华美的建筑,建于市中心的梅拉伦湖畔,差不多也有一百年的历史了。主体以红砖建造,右侧高高耸立的钟楼顶端,是代表丹麦、瑞典、挪威三国的金色三王冠,这一象征着曾经的卡尔马联盟的镀金王冠也已成为市政厅最常为人提及的特点。钟楼内则设有以艺术品展览为主的博物馆,登上钟楼就可以一览斯德哥尔摩市景。
市政厅内被称为“蓝厅”的宴会厅,是市政厅最为人熟知的大厅之一。熟知的原因自然是,每年12月10日,瑞典国王、王后与各方贵宾齐聚于此,为本年度的诺贝尔奖得主们举行隆重的晚宴。蓝厅两侧列柱间金碧辉煌的灯光和前方打下的蓝色光柱,衬出精英云集的晚宴氛围,李寒这个土包子觉得这个留下众多诺贝尔奖得主身影的蓝厅,也染上了一种独一无二的气质。
市政厅除了蓝厅外,还有一个装饰华丽的大厅“金厅”,厅中金属和彩色玻璃拼嵌而成的壁画耗费了1800万块1平方厘米大小的金属和玻璃块,非常引人注目。左右两壁以历史为题材,左壁叙事、右壁述人,分别表现了瑞典历史上的海盗时代等各个时期以及瑞典史上的重要人物。前方正墙中间则为大型传说中的这座城市的保护神——梅拉伦湖女神像,女神脚下左右两侧分别为来自亚洲和欧洲的各族人种,寓意各地人民皆以斯德哥尔摩为心中之理想地。(未完待续。。)