众人见状,纷纷在心中想,这不都一样的吃法么?
然而,令他们咂舌的在后面。第一步,确实是一样的。但是第二步嘛——
轩辕映瑶放下剪刀,一边伸手将蟹肚脐部分的一小块儿圆盖去掉,一边开口说道:“太后,这吃蟹非常讲究顺序。最佳的吃蟹顺序是先揭脐、后掀盖、再吃躯体,最后吃八只脚和双螯。若不注意顺序,很可能会误食螃蟹体内的糟粕,即蟹肠、蟹胃、蟹腮和蟹心,同时,也辜负了吃蟹的至鲜至美、至趣至乐。高手吃蟹,犹如弹奏一首优美的乐曲,轻揭脐盖是序曲,吃膏黄渐入佳境,剔挖躯肉为**,然后再进入低回阶段吮蟹脚,终曲结束为食螯,如此方能吃出无穷的滋味。”
一番话说下来,皇太后听的一愣一愣的,众人也是一愣一愣的。
那之后,轩辕映瑶徒手揭开蟹盖,用小勺将蟹胃舀出来,轻轻允了允四周的蟹黄。
她允完,举着小勺上的一小块儿三角形的肉说:“太后,这个是蟹胃,要丢掉。刚刚臣妾在那边看到大家都把蟹胃与蟹黄一起吞入腹中了,那是很不卫生的,并且混着蟹胃吃,影响了蟹黄的美味。”
众人闻言,纷纷吞口水。他们从来不知道,蟹胃要丢掉……
轩辕映瑶吃完蟹盖,就开始进攻蟹身。她用剪刀将蟹嘴和蟹肺剪掉,然后用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的白色片状物体挑出来。
“太后,这个是蟹心,要丢掉!”
“太后,这个是蟹肠,也要丢掉!”
“太后,这个是蟹腮,更要丢掉!”
轩辕映瑶越说越带劲儿,越吃越亢奋。用小勺朝舀了醋浇在蟹身上,吃的那叫一个美啊,好吃啊!
吃完了蟹黄,轩辕映瑶把蟹身掰成两半,明显可见成丝状的蟹肉。
轩辕映瑶一边撕蟹肉朝嘴里塞,一边含糊说道:“太后,你只要顺着蟹脚来撕,就可以将蟹肉拆出吃了,到时候吃干净的蟹壳是完整呈半透明状的,不带一点蟹肉,好看着呢!”
终于,轩辕映瑶将螃蟹大件吃完了。
她用剪刀把蟹腿剪成三截,扬着最末一节蟹脚尖笑道:“吃蟹腿这个就可以充当工具了!先用蟹脚尖细的这一头把蟹腿中段的肉捅出来,再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来。如此一来,蟹腿里的肉就能尽数囊如腹中!”
最后吃蟹的两只大螯,轩辕映瑶将蟹钳分成三段,前两段都可将蟹壳直接剪开,用勺舀出肉。最后的那只钳子,技巧是剪开两边,然后用手往相反的方向掰两只钳脚,钳壳就完整地分开了。
如此,轩辕映瑶将一只肥大的螃蟹吃完放在皇太后的食盘内,虽未摆成一只完整的螃蟹,却也铺的条理分明,比起其他人吃完丢的乱七八糟的样子,看着就觉得赏心悦目许多!
皇太后拍着手,惊异的赞叹道:“哀家还是第一次看到这样简单吃蟹的方法,果然妙!妙啊,简直就是妙不可言啊!你这孩子,倒真真是给了哀家一个惊喜。”
说话间,皇太后顺手从腕上撸下来一个玉镯子塞到轩辕映瑶手中。
轩辕映瑶一愣,正欲开口询问,皇太后就先开口解释道:“这个是哀家赏你的,戴上看合适不?”
“呃!这可使不得,皇太后这个太贵重了,臣妾不能要!”轩辕映瑶虽然贪财,但是却也知晓分寸。皇太后从手腕上撸下来的镯子,那用大脚趾头想想都肯定是非常好的东西,她哪里敢收啊?
然,皇太后却是铁了心要将镯子赠与轩辕映瑶。
“睿亲王妃不必客气,既然母后赏与你,拿着便是!”那厢,尹靖熙也开了口。
轩辕映瑶见尹靖熙这个一国之君都发话了,若自己还坚持拒绝不要,就太矫情了些,便谢过皇太后,在众人的注目礼护送下回到了属于自己的那张桌子。
才刚落座,丞相之子李牧扬和九门提督之子马元便开口赞叹道:“想不到王妃娘娘不但舞技超群,如九天玄女下凡,连吃蟹这种事情都这么有个性,真是个妙人儿啊!”
闻言,轩辕映瑶嘴角狠狠地抽搐了下。靠,她还想说这个李牧扬和马元是不是双生子,姓氏都不一样溜须奉承的话竟然能一模一样,不知道还以为俩人一早就商议好了的呢!
真是……够强悍!
轩辕映瑶扭头翻了个白眼儿,却无意间与坐在斜对面的魏逸轩四目对了个正着。但见对方眉眼含笑,正宠溺的看着她,像是一个丈夫在看自己最宠爱的妻子……
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