除了烹饪简洁明快、适合标准化生产、节约成本、方便管理等特点之外,火锅连锁店还有个极为明显的优势,那就是统一化的店面形象设计,便于提升消费者的品牌认知感。
这个优势也使得装修方案的选择趋于简单化,是以谈了十几分钟后,杨昆便开车载着檀、贾二位设计师,和徐丽娅一起到邺钢大厦现场考察。
市内周日车流量较大,尤其是火车站附近的繁华地段,用车水马龙来形容也毫不为过,离邺钢大厦还有两个路口时就开始堵车,慢慢悠悠地拱到近前时,骑摩托车过来的工程队的王头已经在那里等着了。
在筹建工程处,杨昆又见到了那位姓侯的邺钢酒店筹备小组副主任,请他帮忙和施工方沟通了一下,又找了几顶安全帽,进入正在紧张施工的大厦内部现场勘测。
侯副主任上次从杨昆手里得了甜头,再见他时就不是以前那种不冷不热的态度,特意把手头的活交待给别人代劳,自己戴了安全帽陪在旁边爬低上高地参谋意见,言语中不停暗示,可以想办法帮杨昆和三产公司的一把手牵上线。
杨昆知道他的用意,既不明说已经拿下了租赁合同,也不问他到底知不知道另外几家竞争对手已经无限接近成功的内情,只是虚与委蛇地陪他客套着,将现场勘测、评估工作交由徐丽娅和檀雅卓等人负责。
临告辞时,杨昆背着别人,悄悄往那位侯副主任的口袋里塞了两包硬中华,红包却是免了。
要是换了一般人,明知道这家伙满嘴没实话,一心拿自己当羊牯、冤大头,拐弯抹角地要好处,哪怕不当面点破、冷嘲热讽一番,恐怕也不会有什么好脸色给他。
只是杨昆考虑到接下来的装修工程难免和酒店的筹备进程有冲突、摩擦之处,而且酒店正式开业后,这家伙估计也能在其中捞个一官半职,便想着和对方保持起码的相互尊重,多少也能替日后的工作省去一些麻烦。
内外墙、地板、房顶面积初步测量完成之后,一行人回到卓越设计室,开始商讨装修方案。
整体的装修风格毫无异议,还是仿古式外观,中间穿插带有传统中国风情的喜羊羊肖像,只是考虑到市区的消费水平比郊县整体要高一个层次,同时在消防、安全方面有着更严格的要求,在装修的用料、施工严谨程度等方面就要更加挑剔。
另外,为了配合杨昆开业促销计划,在进行房顶装修时,还要特意在吊顶的隔层中预设射频和视频信号线,同时按每5-8张餐桌为一个单位,将整个大厅分为40个区域,每个区域悬挂一台大屏幕纯平彩电,给前来就餐的顾客打造最舒适、贴心的用餐环境。
粗略地估算一,三层大厅加起来就要布置至少70台彩电,除了额外增加20余万元的投资成本外,还给整个装修工程增加了工作量。
好在杨昆自己手里就有一家电器行,不但可以拿到质优价谦的货源,反过来还能提升电器行的销售业绩。