远东公司董事局会议又接连开了几天，确定了今年的各项工作任务，对各部门提交的一些报告进行了表决。总的来说，1637年的工作任务相比去年，要少了很多。
主要工作就是为了应对即将到来的崇祯大旱，做好各种物资的囤积准备，不遗余力的购买粮食、棉花和布匹等物资。公司这几年几乎将暹罗、南洋各大苏丹国、莫卧儿帝国南方各地的土邦等地区粮食购买一空。
以前这些地区因为气候的原因，每年耕作三季，所以粮食基本都是白菜价。但是随着远东公司肆无忌惮的疯狂购粮，使得这些地区的粮价，愣是被炒高了。虽然这些地区的粮价一涨再涨，但仍然远低于大明、日本和朝鲜等地。
除了上述地区，远东公司每年还高价从大明各地的士绅阶级手中购买大量的粮食，大明的粮价也被远东炒成了天价。日本和朝鲜每年也被远东买去很多的粮食，远东非常土豪，根本不在乎粮价的高低。
但是除了大明使用银子购粮以外，远东在其他地区，买粮大都使用各种商品抵付。远东的银子更多用来购买各地区的布匹、棉花、羊毛、皮货︾，、矿产等物资。
远东除了在东亚地区大肆购粮，还积极开发新的粮食进口渠道。自从公司打通了阿拉伯半岛和奥斯曼帝国商路以后，远东的粮食进口又多了一个方向，每年将有大批粮食从奥斯曼帝国运抵马尼拉。
这是远东和奥斯曼帝国签署的商业协议中所规定的条款，奥斯曼商人可以用粮食和年轻的女奴，冲抵远东商品的货款，这也是一个让双方都比较满意的条款。
奥斯曼帝国幅员辽阔，是伊斯兰世界的领袖。16世纪日趋鼎盛。成为世界强国。其领土在17世纪达最高峰。其海军更掌控地中海。
极盛时在亚欧非三大洲拥有广阔的属地，领有南欧、巴尔干半岛、中东及北非大部分领土。西至阿尔及利亚北部；东抵里海及波斯湾；北及今之奥地利，斯洛文尼亚，罗马尼亚和乌克兰南部；南达今之苏丹与也门。
但奥斯曼帝国的人口却只有三千多万，对粮食的需求远没有大明那么大，所以每年从奥斯曼帝国和阿拉伯半岛驶来的商船。装满了粮食、女奴、棉花、羊毛和羊皮，他们用这些东西在马尼拉和巴达维亚，购买大批的远东、大明等东亚各个地区的商品，以及各种香料运回奥斯曼帝国和阿拉伯半岛。
远东每年也会派出大批风帆船载着大批商品，前往红海、阿拉伯半岛沿岸的港口进行交易，然后装满粮食和女奴回到马尼拉。
在随后的几十年的时间里，红海、阿拉伯半岛沿岸的众多港口俨然成为了粮食贸易中心和奴隶市场，成船的粮食和女奴，不断的驶往东方。在一定程度上缓解了远东的粮食和妇女的缺口。
自从远东开始囤积粮食后，反正整个东亚，包括大明、中南半岛、日本、南洋、朝鲜等地，以及印度南部、阿拉伯半岛、奥斯曼帝国、东非沿海，所有地区的粮食价格都被硬生生的提高了老大的一截。