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第九十五章 卤香狗腿

2023-09-29 作者: 西西爱火

一夜无话,次日刘树强和虎子一大早就忙着套车,准备再去东街上工。

刘娟儿洗漱后,也顾不得吃早点,一路小跑到柴房里看猫窝。只见狭小的柴房里一片喵呜喵呜的细碎猫叫,大头菜匍匐在稻草铺垫的猫窝中,正悠闲地舔着前爪,似乎没有因为少了一只孩儿而伤心。

“你这只知道贪吃的大懒猫!你看你都不心疼自己的孩儿离家!哼,真是最毒母猫心!唉,你要是只公猫就好了,我也就不会舍不得小猫被人抱走了……”刘娟儿叹了口气,嗔怪地点了点大头菜的猫头,只见窝中小猫滚来滚去煞是可爱,逐一清点,发现少了一只灰梨,便知是那熟食铺子要去了。

唉,为啥偏偏是小灰梨呀!刘娟儿心酸地捧着小脸,那灰色的小梨花猫最是活泼健朗,刚刚满月便能上串下跳,有一次居然蹦到了屋檐子上,上去以后却又不敢下来,最后还是虎子踩着长梯爬上去抱下来的。

说起来,虎子也最疼爱这只灰梨,说这猫虎头虎脑的,与他的脾性相合,他咋这么舍得把小灰梨给了人家呢?

刘娟儿叹了口气,又抓来小猫细细抚弄,玩耍了片刻,听到院中车衮砸响,想是家人要出发了,忙抱起小雪花和小花梨,蹬蹬地跑了出去。

“哥,哥!等等!别忙着走!”刘娟儿一气儿跑到驴车旁边,对虎子抬起手中的小猫,撇着嘴一脸不甘地说:“姓叶的早先说要同咱家要两只小猫,好放到如鲜菜铺里逮老鼠,哥和爹今儿就给带过去吧,反正咱家现在也养不起……”

闻言,刘树强心中一酸,伸手接过小猫崽,对刘娟儿和声安慰道:“小娟儿干啥一大早就鼓着嘴呀?是不是馋肉了?你放心,那熟食铺子的东家娘子过来要猫仔的时候,一眼就相中了小灰梨,说那猫儿怪活泼可人疼的!为表感谢,她给咱家送了一锅香喷喷的卤香狗腿肉,今儿咱小娟儿有的吃咯!”

一边的虎子沉着脸不作声,刘娟儿顿时了然,怯怯地拉着虎子的衣角轻声道:“哥,我不馋肉,你把肉给人家送回去吧!你要是舍不得小灰梨,咱就拿黑豆去同他们家换回来!你别难过,我真的不馋肉!”

虎子背头叹了口气,回头将大手盖在刘娟儿的小脑袋上,沉着脸低声道:“算了,早晚不是都要送走的?咱家也养不了这么多,送哪只不是送?你不馋肉,难道爹和娘就不能吃一口了?你看爹娘最近都累成啥样了?那卤香狗肉正好拿来补一补,你快进屋去吧,娘还有话嘱咐你。”

刘娟儿垮着小脸跑进主屋,胡氏正在手脚不停地收拾屋子,她如今每日都要长途跋涉跟着去东街,就怕家里收拾不当,反没了主妇的样子。

“娘,你歇着吧!这打扫的活儿我也能做!”刘娟儿几步走到胡氏身边,双手去抢墩布,胡氏笑着压住她的小手,将她耳边碎发弯一弯,归拢到耳后。

“乖娟儿,娘这就完事儿了!你一人在家,记得别轻易开门,咱家的水井已经没毒了,再有谁来要银子那都是来讹人的!你可别轻信了!娘出门就把院门锁好,昨儿熟食铺子送来了一锅卤香狗肉,你中午就先吃几块解解馋,还有娘蒸好的高粱米饭在锅里。你这娃儿就爱玩猫,记得先洗了手再吃饭……”

随着胡氏唠唠叨叨的碎碎念,刘娟儿点头不迭,丝毫没有不耐烦,反而笑眯眯地看着胡氏一张一合的嘴巴。

“过了晌午,你孙叔就来照看你,你也请他吃些狗肉。对了,你孙叔有咱家的锁匙,旁人是没有的!你记着了,要是旁人开锁,你就躲到屋子里藏好……”

“娘,我晓得了!”刘娟儿笑着抢过墩布,用小脑袋顶着胡氏的腰背往外推“娘快去吧,爹和哥都等急了!”

“这孩子……没个女娃样……”胡氏一脸柔和的笑意,碎碎念着走远了。

驴车拉着刘家三口人嘚吧嘚吧地上了路,临走前,胡氏一把大铁锁将院门锁得紧紧的。刘娟儿见家人走远了,便在院子里走来走去,手脚不停地做着日复一日的琐事。等她洒了水,归置好柴火,将自己的小房间打扫得干干净净,又跑去虎子的房内转了一圈,将他换下来的脏衣服搂到盆子里。

等所有地方都清洁溜溜,刘娟儿才想起自己忘了吃早饭,做了这么些体力活,肚子里已经闹开了。她就着水井边木盆里的水洗了把手,甩着湿手走进小厨房。

厨房里的饭桌上搁着一个小小的木盆,另有一个大瓷盘倒扣在盆口,想来这就是那熟食铺子送来的卤香狗腿!刘娟儿揭开瓷盘,见其中装着满满一盆黄褐色的狗腿子肉,狗肉大部分是腱子肉,肉面纹理分明,带着油黄的肉筋,观其外形很像牛肉,刘娟儿却知道,狗肉比牛肉要来的鲜嫩,不论是红烧还是下卤,都是非常美味的做法。

只可惜……刘娟儿撇了撇嘴,她还真不太吃的下口,因为她也喜欢狗呀!

小狗小猫,大狗大猫,在前世都是很有灵性的宠物,与人亲密,陪伴人们的生活,是以刘娟儿确实不忍心吃它们的肉!

她记得很清楚,有一回,一个大老板将自家养了十年的黑背送到酒店里,要求她亲手烹制一道红烧狗肉煲。那黑背又酷又帅,身高腿长,肌肉发达,但知道主人要吃掉自己,它也只是垂着毛绒绒的脑袋静立一边,眼中含着泪水。当时刘娟儿气得直发抖,当场摔了菜刀,指着那肥头猪耳的男人大骂了一通。就为这事,她被老板扣了三个月工资,并威胁让她在厨师界混不下去。

虽然不忍心吃狗,但狗肉又香又滋补,刘娟儿却是十分了解的。

算了,眼不见心不烦,就留着给爹娘和哥哥进补吧!刘娟儿就手扣上瓷盘,自己跑到锅边添了些干饭,又从挂在门框上的篮子里摸出两个鸡蛋,一脸兴致的走到灶台前。哈哈!充饥圣品,蛋炒饭!好久没吃过了!

刘娟儿打散蛋花,并在蛋液中加了点盐巴调味,然后将放得半凉的饭下锅急火开炒,随着刺刺的声音,饭被炒得焦香。刘娟儿适时下了蛋液,用蛋包裹着饭,手中锅勺翻飞,不一会儿,色香味俱全的蛋炒饭就起了锅。

刘娟儿端着蛋炒饭来到饭桌前,又去给自己切来一碟酸缸豆,正要开吃,却听见院子里传来絮絮梭梭的声音。

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