笔趣阁

第三百九十八章 一包鲜

2023-09-29 作者: 西西爱火

一股浓郁的酸醋味迎面而来,白奉先强忍住笑意,转身将手中的小碟端到刘娟儿面前轻声道:“你的舌头最灵巧,快来尝尝这味小食是否还可口?”刘娟儿气咻咻地回瞪了他一眼,一手搂着个凭空而来的小包袱撇嘴道:“我这会子没胃口,也品不出来,白哥哥既然吃得高兴,那又咋会不可口?”

九娘这才回过神来,她见面前这个搂着小包袱的少年面如傅粉,姿容俏丽,一瞪眼一撇嘴都别有风姿,便猜到她是个乔装的女儿身,忙转出门口对她点头道:“小妹妹,你可别误会了,你哥哥是在帮我尝味道!我不是那面摊的老板娘,而是她双生的妹子,我叫九娘,奉上寒酸小食,也是为了感谢你哥哥帮我姐送面!”

原来是这么回事啊……刘娟儿知道误会了,却恨白奉先也不抢先解释一番,害得她又莫名其妙地吃味……哼!就记得吃!咋比我还贪嘴呢?恩……这个小食,倒好像真的挺可口的……刘娟儿不由自主地凑近了一步,眼巴巴地盯着那小碟中的古怪肉丸子,直看得口水都要流出来了!

白奉先实在绷不住笑出了声,为了不让刘娟儿太过尴尬,他慌忙在脸上抹了一把,凑着头低声道:“人家也是想拿出去卖钱,你莫非就不想帮着品尝一番?这其中……可大有玄机!对了……你的伯娘人呢……”

“人压根就没在,没在才好呢,我就不用装作走水哄她出门了……”刘娟儿此时满眼都是油滋滋的小食,只不耐烦地冲白奉先挥挥手,迫不及待地拣了一个塞进嘴里,等她一口咬到肉末中间的脆骨,忍不住满脸都是惊讶之色。

“小妹妹,这滋味口感可还好?你哥说你的舌头最灵巧,今儿我就求你一句实话!”九娘见刘娟儿捧着自己的腮帮子沉醉过去,一张小嘴就如松鼠啃松果似地耸动个不停,那模样实在娇憨可爱,当下也忍不住爱得发慌,便展着一脸俏丽的笑颜走到刘娟儿身侧问了这么一句。

“恩恩……九娘是吧?这个……这个蛇肉是裹在啥玩意儿的皮里?肉末中间的蛇骨是如何能炸得如此松脆的?你这个小食用料这么丰盛,是打算要卖多少钱呀?这个卖便宜了你可不要亏本?”刘娟儿咕噜一声咽下嘴里的肉渣,抬着小下巴连声问“我在乌支县还是头一回尝到蛇肉小食,你们真的打算摆摊来卖么?”

小小少女,竟然如此识货!九娘惊讶地张大了嘴,听到刘娟儿问起小食的卖价,她又流露出几分尴尬之色,只捏着自己的衣摆轻声道:“小妹妹,不瞒你说,我和姐姐之所以捉襟见肘,就是因为这小食的用料成本太高了!但若要保证口感,却又不论如何也压不了本钱……”

“九娘,肉味香醇的毒蛇是不便宜,但常见的水蛇菜蛇却也不贵,你们为啥就压不下本钱呢?”刘娟儿眨了眨眼,摸着下巴连声问“我觉着吧……就用寻常的蛇肉也能做出不同凡响的口感,只是这个做法却要改良一番!”

闻言,九娘简直惊讶得合不拢嘴了,忙眼巴巴地看着刘娟儿连声道:“我和姐姐都是打南边过来的,在那边蛇菜也不过是寻常百姓饭桌上佳肴,可到了这北边……姐姐偏要用毒蛇的肉来做,菜蛇不香,那裹着蛇肉的皮是鸡皮,还须得选用上好的走地鸡。是以我想尽了办法就无法压低本钱,小妹妹,你若是有法子,可能学给我听?”

“当然能啊!但你又能给我啥好处呢?”刘娟儿俏皮一笑,捧着小脸接口道“九娘,我也乐意见到蛇肉小食风靡乌支县乃至清河道呢!你和八娘可曾想过什么计划来推广这味小食?你这是头一次准备做出来卖还是……”

闻言,九娘苦巴着脸接口道:“若是卖得动我还愁什么?打从我和姐姐在这寻来客栈落脚的头一日起,我们就曾做出来卖,结果客人一听说用料是蛇肉,连看都不看一眼,生生浪费了好些料!偏偏我那姐姐又是个实心眼,楞说是用料不够好,又花费重金购来毒蛇和走地鸡悉心配料,这不是……”

一直安静地呆在一边的白奉先突然出声接口道:“看来你们姐妹都是耿直之人,既然只是摆摊卖小食,却为何一定要对来客言明是蛇肉的用料?取个新鲜上口的名字学给来客听,兴许就能打消来客对蛇肉的顾虑!”

“有的有的!这个小食原本就是我们家乡的独特风味,名为‘一包鲜’!”九娘眉头轻蹙地接口道“但坏就坏在用料居高不下,为求保本,我和姐姐也只能开高卖家,是以原本被吸引而来的客人又都被咱们的出价给吓跑了!小妹妹,你适才说有法子压低成本也能保全口感,可是真的?”rs

关闭