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第111章 又改回来了

2023-09-30 作者: 一花一世界

“恩,干嘛?”

林知琴一声哼唧,惹来百里晴一声嗤笑,堂堂门主,也有撒娇的时候,想来真是有趣的很。

难怪有人说,男人永远是长不大的孩子,莫非这话是真的?

想到此,百里晴伸手挠了挠林知琴的下巴,林知琴眨巴了一下双眼,柔情似水的看着百里晴。

“难道夫人要?”林知琴问的俏皮,手脚也跟着不老实起来。

“要,不要,啊!”

房内已是一片旖旎,妙声不断。

百里晴再次醒来,太阳已经升的老高了,看这身边的大懒猫儿睡的香甜,也不忍叫醒,索性下了床,梳洗打扮了,去了新铺子。

马车刚到铺子前,就见一辆货车拉着些许废料出了院子,想来是开始清扫废料了,百里晴下了车,直接朝百味楼走去。

看到赵掌柜,百里晴一声招呼,赵掌柜乐呵呵的迎了上来,向百里晴汇报道:“东家,下午便能安放材料,明日定能做出第一批点心。”

“哦,那清理的还挺快的。”百里晴应了一句,带着赵掌柜去了二楼的雅间。

“近来生意可好?”百里晴问了一句,换了的却是赵掌柜一阵憨笑,“拖东家的福,生意比去年好了一成,这个季节,去往上城的有钱人少了,光顾咱酒楼的客人也便跟着少了,待入了冬,到了吃冬味的时节,生意会和夏天一般火爆。”

“对了,东家,我看您隔壁的新铺子,留了许多座位,想来是留着夏日时节,百味楼来往的客人多了,也能坐的宽敞一些吧?”赵掌柜问的小心,生怕东家定死了规矩,不让酒楼的客人座在百云阁内,活活耽搁了生意。

“恩,我原来就是这么想的。”百里晴说了一句,看赵掌柜脸上一抹失落之色,赶忙解释道:“不过我这次去上城,有了些新想法。”

“愿闻其详。”

“你还记得上次来的那几个赶脚的商户么?就是我飞鸽传书回来,让你准备一桌酒菜那个。”百里晴提醒道。

“记得,一桌八个人,吃了二两零三钱银子。”赵掌柜答的仔细,百里晴叱笑一声,“老娘何时心疼过银子?请他这桌饭,是因为他提醒老娘想到了一个赚钱的法子。”

“去上城赶脚的小商户们,百味楼这样的大酒楼定是不常来的,就算来了,时间也耽搁不起,若不是提前准备了,等到菜品上桌,起码小半个时辰。”百里晴说的实在,弄的赵掌柜讪讪一笑,“东家,您说的不假,有些菜品也没办法,做菜就讲究火候,若是火候不到,便是砸自家牌子。”

“这个一会在跟你说,先说百云阁的事。”百里晴一皱眉眼,“那赶脚的商户还说,每次来中城,小铺子就会欺负他们这些赶脚的商户,菜包子不热和,里面还没几丁肉,赶脚的商户最怕路上犯饿,偏偏没有能快些吃到油水的地方。”

“这样,冬天百味楼推出几样卤肉,咱好好赚一份赶脚商户的钱回来。”赵掌柜说着,两眼放光,东家这么说,他可不能放过这赚钱的机会。

“我想这样,点心铺子地方本来就宽敞,我们何不在点心铺子里,卖些热乎乎的肉包,在配上鸡汤、鸭汤的,这样一来,冬天也能赚笔银子。”百里晴眼珠转转,“还有你的卤肉,可要多做上一些,我们就是让客人不等,来了铺子就能吃上饭,吃饱了便能赶路。”

“东家这个想法不错,只是……”赵掌柜思量一阵,“只是东家要多配上两个伙计,若是人多了,免不了些赶路忘记给钱的主儿,多配两个伙计,一来能忙的过来,二来也能看着铺子不是?”

“应该不用。”百里晴眼中闪过一抹精明之色,“还好我柜台修的宽敞,本想堆点心来着,现在看来,弄上些小炭炉,热着包子,是再好不过的了。”

“您不会想客人在柜台前付了钱,直接拿着包子去吃吧?”赵掌柜很是惊讶,整个云北国,也没这般买吃食的铺子呀。

“聪明。”百里晴夸奖一句,“我就是这样想的,客人先付完钱,自己端着吃食,去座位上吃,吃完了直接走人便好,伙计们收拾了桌子,就能去忙乎别的事情。”

赵掌柜听完,人已经完全呆愣了,真不知他家掌柜,怎么会有如此怪异的想法。半响,才说出一句,“要不我让云书过来,您跟他说说可好?”

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